蒜苗

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TUhjnbcbe - 2021/1/3 20:21:00
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说到蒜薹,

想必大家都不会陌生吧。

从小到大吃过的次数,

是数都数不过来的。

我觉得蒜薹的味道非常棒,

我家经常做,

跟鸡蛋亦或是腊肉一块炒,

味道简直好极了,爽脆可口。

在丰县,每年的四月份

都是蒜薹上市的时候

此时丰县人的餐桌上,经常看到它的身影

蒜薹不仅口感好,而且还很有营养。

正巧到了丰县蒜薹季节,

小编推荐几道关于蒜薹的美食。

我们一起来看看吧~

↓↓

蒜薹炒鸡蛋

在丰县这是很常见的一道快手家常菜,把切好的蒜薹和鸡蛋搅拌在一起下锅,除了盐什么调料都不用放,味道很鲜甜。

蒜薹炒肉

蒜薹和肉应该是经典的老搭档了,丰县很多小餐馆里也都有这道菜。

腌蒜薹

那么多吃法当中,我独爱的还是腌蒜薹,配粥配馒头一块吃,清脆爽口。而且吃多了油腻的食物之后再吃上这么一盘腌蒜苔,清爽解腻,口感棒极了!

蒜薹炒腊肠

蒜薹配上腊肠,鲜甜可口。

千刀肉

这道菜应该是丰县人都熟知的吧~应该是丰县席面上必备的一道菜,基本上上菜不就就会被分食干净。

你还知道哪些吃法呢?

丰县蒜薹多少钱一斤啦?

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