全球第一的以色列无土栽培技术，会不会成为未来农业的方向？
以色列农业尤为发达，无土栽培技术世界领先，被誉为欧洲的后花园，
那里的瓜果蔬菜无添加剂、无防腐剂、无催化剂，
对于以色列这么一个处于半干旱/干旱状态的地方，仅20%土地可耕种，一半还必须灌溉。
就是在这样恶劣的自然条件下，以色列农业不仅可以满足国民需要，还大量出口到欧美，难怪以色列农业被世界人们称为神话。
荷兰卡梅尔菜市场
目前，世界上的无土栽培技术发展有两种趋势：
国外无土栽培工厂化
一种是高投资、高技术、高效益类型，如荷兰、日本、美国、英国、法国、以色列及丹麦等发达国家，无土栽培生产实现了高度机械化，其温室环境、营养液调配、生产程序控制完全由计算机调控，实现一条龙的工厂化生产，实现了产品周年供应，产值高经济效益显著。
国内管道无土栽培
另一种趋势是以发展中国家为主，尤其是以中国为代表，根据本国的国情和经济技术条件，就地取材搞土法上马，手工操作，采用简易的设备。这些国家发展无土栽培的目的是改造环境、节约用水和土地资源，解决人民的基本生活需要。
一望无际的田野
无土栽培可以说是农业上的一项重大改革了，过去认为要搞农业就要有土地，“土地是农业的基础”。在英文中，农业Agriculture一词，Agri是土壤，Culture是栽培，意为在土壤上种植的意思。
无土栽培最开始在什么时候呢？
你可能认为是西方某个国家地区，其实不是，原始的无土栽培在我国历史悠久，至少宋代以前就有泡豆芽的做法了。
而且在我国的南方“船户”往往在船后拖带一个竹木制作的筏子，可以在上面种菜。还有在盘子里种蒜苗，在碟子里种水仙等都是无土栽培。
那无土栽培到底是什么呢？它用什么来给植物提供所需营养呢？
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