1
1.1气雾栽培
1.2盆栽种植
1.3提炼精油
1.4叶脉书签
1.5时令农作物
1.6昆虫
1.7植物（花草树木）
2
2.1茶文化课程及体验打水仗
2.2酒文化课程及体验钓青蛙
2.3求生技巧
钻木取火、过滤水、辨别方向（指南针、木棒成影立竿见影…）、绳结
2.4户外庇护所的选址与搭建
2.5大饱口福
野炊/烧烤捕鱼制作豆腐、豆浆采摘蔬果
??温室大棚的优点
1.温室大棚可实现反季节蔬菜的生产
（以实现春茬蔬菜水果提前上市、秋茬蔬菜采收期延后、冬季蔬菜生产。温室大棚通过错开蔬菜生产季节来实现全年的蔬菜供应，确保随时老百姓的餐桌可以吃到新鲜的蔬菜产品。）
2.温室大棚生产绿色无公害蔬菜
（通过创建内部自己的小环境气候能最大限度的隔绝病虫害（温室大棚的通风口布置防虫网）及减少室外灰尘、雾霾等对植物造成的损坏。同时温室大棚可以减少自然灾害天气对农作物的损伤，生产出高品质的无公害蔬菜。）
3.温室大棚高效、节能
（有效利用冬季自然光能，生产优质反季节蔬菜。温室大棚使用透光覆盖材料升温快、光线好。晴天大棚内温度比外界高出20度以上，晚上要高出2至3度。由于大多蔬菜生产的最佳温度在20至30度，生长最低温度至少在5至8度，通过大棚设施可完成冬季蔬菜生产。大棚内白昼温差大，营养生产期长，生产出来的西瓜、甜瓜及挂果类蔬菜的品质大大提高，产量大增。）
4.温室大棚可以实现机械化
（以结合物联网控制软件系统实现智能化、自动化控制大棚的遮阳、通风、降温、加温、灌溉施肥系统。真正做到用手机电脑可以实时监测、控制温室大棚，在减少劳动力的同时更能够节水、节肥、节电、减少能耗。）
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??温室大棚的降温方式
夏天天气这么热，大家为了防中暑，也想出了很多的招数，冷饮扇子风扇空调……植物和人一样，也需要“降温”。
1.“水帘降温器”/“水帘风机”的原理就是通过水泵把水抽到这个水帘上。使水帘全部打湿。然后利用另一侧的排风机，将棚内热风抽出去。因为低压，外面的自然风会进来，通过水帘就可以降温，使冷风进入棚内。除了降温之外，他还会有增湿的效果。
2.“防晒网”是可移动的。
?气雾栽培
大家应该都知道现在人口数量一直在增长。土地更是寸土寸金。所以我们要去发现更加节省空间，能够实现资源最大化的种植方式…………
气雾栽培是一种新型的无土栽培方式。它不需要土壤或者基质，是人工创造一个作物根系环境。利用喷雾装置将营养液雾化，直接喷射到植物的根系，来提供植物生长所需要的水分和养分。
气雾栽培应用了垂直农场的概念，是进行立体栽培，提高温室空间的利用率。能使作物产量成倍的增长，实现效益最大化。
同时气雾栽培也便于自动化的控制，大家可以看到这里有一个电子菜。通过电子菜作为一个传感器，感应这里的温度，湿度，光照、蒸发量，然后根据这些数据决定多长时间来喷营养液，保证植物的正常生长。
气雾栽培就能够解决传统土壤种植中水分空气和养分供应的矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件下，从而发挥作物的生长潜力。
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?鱼菜共生
共生就是相互促进，相互利用。鱼菜共生是用养鱼的水供应蔬菜。鱼菜之间建立了一种合作关系。养鱼不用经常换水，种菜不用再施肥了。
一般农耕需要泥土、浇水、施肥、但是鱼菜共生，只需要一缸水，提供循环可以省下95%的水。
鱼在池子里面，会产生氨气，如果氨气过多的话，鱼很难生存，甚至会死亡。将水通过土壤，回流之后就会得到净化。而且这样种植出来的植物，是不会用药的，是完完全全放心的有机植物，并且生长量是一般种植的两倍。这样的一个系统非常的简单，容易搭建，而且成本低且环保。
??叶脉书签
只由叶脉做成的书签。
叶脉书签就是除去表皮和叶肉组织，而只由叶脉做成。书签上可以看到中间一条较粗壮的叶脉称主脉，在主脉上分出许多较小的分支称侧脉；侧脉上又分出更细小的分支称细脉。这样一分再分，最后把整个叶脉系统联成网状结构。
把这种网状叶脉染成各种颜色，系上丝带，即成漂亮的叶脉书签了。
?原理
不少植物的叶、叶脉由坚韧的纤维素构成，在碱液中不易煮烂，而叶脉四周的叶肉在碱液中容易煮烂。
?注意事项
不可用手直接接触使用氢氧化钠
?所需材料
1.叶子。一般以常绿木本植物为好。
2.氢氧化钠（配置稀释碱液）
3.架子、锅（煮叶子）
4.棒子（搅动树叶）
5.镊子/夹子（夹取树叶）
6.盆子（装清水清洗树叶）
7.试管刷/毛质柔软的牙刷（刷叶脉）
8.染料（上色）
9.纸巾/报纸（吸走多余颜料）
10.过塑、丝带（装饰用）
?叶子要求
用作书签的叶子要符合两大要求：
1、叶脉为网状脉,叶形较宽。平行脉如银杏树叶,针形叶如松针均不可取。
2、叶脉清晰、完整，这样才能确保叶脉不会与叶肉一起被腐蚀烂，也减少去除叶肉时叶脉被刷断的发生率。
?制作方法
1.挑选叶片,要叶脉粗壮而密的树叶。
2.用10%的氢氧化钠溶液煮叶片。在不锈钢锅或铁锅内将配好的碱液煮沸后放入洗净的叶子适量，煮沸，这时常用棒子或镊子轻轻翻动，防止叶片叠压，使其均匀受热。（应开窗通风，因为煮叶片时有臭味）
3.煮沸5分钟左右，待叶子变黑后，捞取一片叶子，放入盛有清水的塑料盆中。小心翼翼的用清水洗净。（注意：该操作取放叶子一定不要用手直接取放，防止氢氧化钠腐蚀手面。用镊子或夹子取放。）
4.当叶片上残留碱液漂洗干净后取出，把叶片平铺在一块玻璃上，用小试管刷或毛质柔软的旧牙刷轻轻顺着叶脉的方向刷掉叶片两面已烂的叶肉，一边刷一边常用小流量的自来水冲洗，直到只留下叶脉。
5.刷净的叶脉片，漂洗后晾干。当晾到半干半湿状时涂上所需的各种染料，然后夹在旧书报纸中，吸干水分后取出，即可成为叶脉书签使用。干燥后用红、蓝墨水或其它染色剂染成你所喜爱的颜色，再在叶柄上系一根彩色丝绸带，便制得一片叶脉清晰、色质艳丽、美观实用的叶脉书签。
?春季（农历一~三月）
蔬菜：
辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等水果：
番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。?夏季（农历四~六月）蔬菜：
辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、*瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、*瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等水果：
草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。?秋季（农历七~九月）蔬菜：
秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、*瓜、西红柿、藕、茄子、百合水果：
柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。?冬季（农历十~十二月）蔬菜：
青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、*芽白、芥蓝、荸荠、藕等水果：
橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
?地瓜简介
?地瓜也叫番薯，听这个名字就知道并非起源于中国，番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间。
（番：称外国的或外族的）
地瓜的传入改善了中国当时人们的生活条件，成为当时人们赖以生存的粮食。地瓜浑身都是宝，不仅地瓜块茎可以食用，红薯叶也是味美蔬菜之一。
番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。
地瓜叶看起来很普通，似乎味道也普通，但红薯被称为“长寿菜”以及“抗癌蔬菜”等，地瓜叶的营养价值非常高，经过检测表明，地瓜叶富含有丰富的蛋白质，葡萄糖，钙，磷等营养物质，且都高于地瓜块茎。
地瓜叶有助于增强体质（微量元素）、提高免疫力（粘液蛋白）、降低血糖（*酮）和胆固醇。保护视力（维生素A）
?钻木取火
[钻木取火的发明来源于中国古代的神话传说。在远古时，河南商丘一带是一片森林。在森林中居住的燧人氏，经常捕食野兽，当击打野兽的石块与山石相碰时往往产生火花。燧人氏从这里受到启发，就以石击石，用产生的火花引燃火绒，生出火来。这种取火法在三十年前的商丘农村还有人在使用。当时，有一位圣人从鸟啄燧木出现火花而受到启示，就折下燧木枝，钻木取火。他把这种方法教给了人们，人类从此学会了人工取火，用火烤制食物、照明、取暖、冶炼等，人类的生活进人了一个新的阶段。
钻木取火是根据摩擦生热的原理产生的。木原料的本身较为粗糙，在摩擦时，摩擦力较大会产生热量，加之木材本身就是易燃物，所以就会生出火来。
1.首先要一个火引子，最好是做成鸟巢一样；准备一根合适的木棒；还要一小块木板，上面钻一个洞，开一个槽。
2.用脚踩紧小木板，别让它随意移动，可以开始用双手来回搓动手上的木棒，用不了几下，木板小洞就会开始冒烟。
3.小洞里的烟会慢慢变大，要坚持，当磨擦的热量足够多的时候，磨出来的精细粉末会被点着。
4.小心地把火引子拿起来，轻轻地往里边吹气，这时会看到通红的火星，烟会越来越浓，这表示马上就要冒火了，把火引子放地上，再往里边加柴火，就会拥有一堆熊熊的烈火。
?过滤水
俗话说：“人可一日无餐，不可一日无水”。可见人们非常清楚水对人的生存有多么重要。然而，不洁净的水中经常会带有一些致病的物质，如变虫痢疾、伤寒、血吸虫、肝蛭、霍乱等有*的病菌，以及腐烂的值物茎叶，昆虫、飞禽、动物的尸体及粪便，有的还可能会带有重金属盐或有*矿物质等。所以当你在极度干渴之际找到水源后，最好不要急于狂饮，应就当时的环境条件，对水源进行必要的净化消*处理，以避免因饮水而中*或传染上疾病。
对寻找到的水源进行净化和消*处理有几种简便可行的方法。
一、渗透法：当你找到的水源里有漂浮的异物或水质混浊不清时，可以在离水源3～5米处向下挖一个大约50～80厘米深，直径约1米的坑，让水从砂、石、土的缝隙中自然渗出，然后，轻轻地将已渗出的水取出，放入盒或壶等存水容器中，注意：不要搅起坑底的泥沙，要保持水的清洁干净。
二、过滤法：当你找到的水源泥沙混浊，有异物漂浮且有微生物或蠕虫及水蛭幼虫等，水源周围的环境又不适宜挖坑时，可找一个塑料袋(质量好，不容易破的)将底部刺些小眼儿，或者用棉制单手套、手帕、袜子、衣袖、裤腿等，也可用一个可乐瓶，去掉瓶底后倒置，再用小刀把瓶盖扎出几个小孔，然后自下向上依次填入2～4厘米厚的无土质干净的细砂、木炭粉、细砂、木炭粉、细砂5至7层，压紧按实，将不清洁的水慢慢倒入自制的简易过滤器中，等过滤器下面有水溢出时，即可用盆或水壶将过滤后的干净水收集起来。如果对过滤后的水质不满意，应再制一个简易过滤器将过滤后的水再次进行过滤，即可满意。
三、沉淀法：将所找到的水收集到盆或壶等存水容器中，放入少量的明矾或木棉枝叶(捣烂)、仙人掌(捣烂)、榆树皮(捣烂)，在水中搅匀后沉淀30分钟，轻轻舀起上层的清水，不要搅起已沉淀的浊物，这样，你便能得到较为干净的水了。
一般说来，除泉水和井水(地下深水井)可直接饮用外，不管是河水、湖水、溪水、雪水、雨水、露水等，还是通过渗透、过滤、沉淀而得到的水，最好都应进行消*处理后再饮用。那么，怎样进行消*呢?方法如下：
1、将净水药片放入存水容器中，搅拌摇晃，静置几分钟，即可饮用，可灌入壶中存储备用。一般情况下，一片净水药片可对1升的水进行消*，如果遇到水质较混浊可用2片。目前，在野外*队里都采用此法对水进行消*。
2、如果没有净水药片，可以用随身携带的医用碘酒代替净水药片对水进行消*。在已净化过的水中，每一升水滴入3-4滴碘酒，如果水质混浊，碘酒要加倍。搅拦摇晃后，静置的时间也应长一些，20～30分钟后，即可饮用或备用。
3、利用亚氯酸盐，即漂白剂，也可以起到消*的作用。在已净化的水中，每升水滴入漂白剂三四滴，水质混浊则加倍，摇晃匀后，静置30分钟，即可饮用或备用。只是水中有些漂白剂的味儿，注意不要把沉淀的浊物一同喝下去。
4、如果以上的消*药物均没有，正巧随身携带有野炊时用的食醋(白醋也行)，也可以对水进行消*。在净化过的水中倒入一些醋汁，搅匀后，静置30分钟后便可饮用。只是水中有些醋的酸味。
5、在海拔高度不太高(海拔米以下)且有火种的情况下，把水煮沸5分钟，也是对水进行消*的很好的方法，且简便实用。在平原郊游或野炊时，多采用这种方法对河水、湖水、溪水、雨水、露水、雪水进行消*以保证饮水和做饭的需求。
6、如果寻找到的是咸水时，用地椒草与水同煮，这虽不能去掉原来的苦咸，即能防止发生腹痛、腹胀、腹泻。如果水中有重金属盐或有*矿物质，应用浓茶与水同煮，最后出现的沉淀物不要喝。目前，有一种饮水净化吸管，在野外非常实用，形如一只粗钢笔，经它净化的水无菌、无*、无味、无任何杂质，不需经过沸煮即可饮用，很轻便。还有一些从国外进口的净水器，体积小效果好，能在较浑浊的液体中过滤出可饮用的纯净水。
?辨别方向
寻找正确路程的技巧必须通过平时的野外活动去积累，积极地观察周围的地形以及身边的植物来判断正确的位置。
1.观察太阳
太阳从东方出，西方落，这是最基本的辨识方向的方法。
2.木棒成影法
在太阳足以成影的时候，在平地上竖一根直棍（1米以上），在木棍影子的顶端放一块石头（或作其他标记），木棍的影子会随着太阳的移动而移动。
30至60分钟后，再次在木棍的影子顶端放另一块石头。然后在两个石头之间划一条直线，在这条线的中间划一条与之垂直相交的直线。然后左脚踩在第一标记点上，右脚踩在第二标记点上。这时站立者的正面即是正北方，背面为正南方，右手是东方，左手为西面。（上北下南左西右东”）
3.观察植物
若在阴天迷了路，可以靠树木或石头上的苔藓的生长状态来获知方位。
在北半球以树木而言，树叶生长茂盛的一方即是南方。若切开树木，年轮幅度较宽的一方湿长着苔藓的一方即是北方。
?绳结
不管从安全上及乐趣上说，对于从事野外活动的人们来说，结绳法是一定要学会的技巧之一。假设我们先取一条长度适中的绳索。在野外，光是靠这一条绳子就可以变成“魔法绳索”。不管是当成晒衣架、物品的整理、包装、野营、备用鞋带或是路时的标旗等等，如能好好的处理，应该可以使用在各种用途上。因此，我们不能不了解隐藏着无限可能性的绳索的结绳法。在任何一方面都很有益助。
1.单结（OverhandKnot）简介：又名半结，所有绳结的基本结。用途：来作临时绳端结使用，防止滑动。缺点：当结打太紧或弄湿时就很难解开。
2.水结（WaterKnot）简介：又名扁带结，连接两条同样粗细的绳子。用途：水结较常使用在散扁带的连接上，可利用单根扁带在冰镐上制作腕带，需经常检查水结的牢固度。
缺点：在外力下容易松开，因此在绳端要留10厘米长的绳尾。
3.渔人结（Fisherman’sKnot）简介：又名英式结，容易打，且非常牢固。用途：可以连接不同粗细的绳子。缺点：扯紧后，很难解开，单渔人受力后较易开。
双渔人结（DoubleFisherman’sKnot）：
简介：又名葡萄藤结。
用途：用于连接不同或相同粗细的绳索，国内一般使用双渔人结。平结只用于连结同样粗细、同样质材的绳索。因结型过大不适用于粗绳。利用双渔人结可做绳圈（使用6mm辅绳制作），利用渔人结加单结可做单只脚的脚套配合上升器用于上升。下降距离过长时，可以利用双渔人结将两条绳索连接使用。
4.8字结（Figure-eightKnot）
单8字结（SingleFigure-eightKnot）
简介：打法简单，易记。
用途：可作为一条绳上的临时或简单中止，制动点；
双8字结（DoubleFigure-eightKnot）
简介：又名8字圈（套）结，结实、牢固。用途：用于顶绳攀登时用锁扣连接安全带.此为目前攀岩最常用的绳结缺点：绳子湿后，会拉的很紧。
编式8字结（SingleFigure-eightKnot）
简介：又名登山8字结或8字空心结，牢靠持久。用途：把登山绳系到护具上，可做绳套用。编式八字结的目的是为了作个固定的绳圈用于连接安全带和封闭式的保护点如大树。缺点：经过冲坠后很难解开。
8字结末端防脱结
用途：以免绳子自动散开，防脱打完末尾还要留15cm-20cm余量。
反穿绳环满足两个指头的空间，以便攀登完成后打开绳结。
5.平结（ReefKnot）简介：又名方结，日常生活中使用较多，如捆扎东西或包扎伤口。用途：仅适用于连接粗细和材质相同的两条绳子。但不适用在较粗、表面光滑的绳索上。缺点：用来承载较轻的物品。缠绕方法一旦发生错误，结果可能会变成个不完全的活结，用力一拉结目就会散开。其结目如果拉得太紧，就不太容易解开；不过如果双手握住绳头，朝两边用力一拉，就可轻松解开。秘诀：左搭右、右搭左。
6.蝴蝶结（ButterflyKnot）简介：又名工程结或中间结，两端承力，环不受力，容易解开。用途：登山时（如结组）系在中间人的锁上或身上，也可用来挂东西，用途广泛。
7.称人结（Bowline）简介：被称为绳结之王，宜结宜解，安全性高。为世界上最广为欢迎，于各种户外运动，甚至各行各业或日常生活中频繁的使用到。用途：绳子系在其他物体或是在绳子末端结成一个圈时使用。缺点：绳子可能无意中被缠成外称人结(不要错打成此结)时，就不太牢固。
8.双套结（CloveHitch）简介︰所有绳结的基本结。其它绳结的开头和结束之用。用途︰通常应用在两段施力均等的物品上，适用于水平拉力之下。防止滑动、或是在绳子未端绽开时可做为暂时防止继续脱线。缺点︰当结打太紧或弄湿时很难解开。如果只在绳索的一端使力的话，双套结的结目可能会乱掉或松开
?选择营地
首先要考虑的就是安全。在野外，很多意外都可能发生。在低海拔地区，危险性要小得多，但仍必须遵循营地选择的基本原则：
1、在搭帐篷之前，必须仔细勘察地势，营地上方不要有滚石、滚木以及那些风化的岩石，一旦发现附近有岩石散落的迹象，绝对不可以再搭帐篷了，尤其是靠岩石壁越近的地方越要留意，尽量要避免在凹状的地方扎营。万一发现滚石，应立即大声喊叫，通知同行伙伴。
2、不要在泥石流多发地建营。许多石块有被泥土包裹的痕迹，这是识别发生泥石流的主要标志。营地不要选在离泥石流通道太近的地方。
3、雷雨天不要在山顶或空旷地上安营，以免遭到雷击。
4、雷雨天不要在河滩、河床、溪边及川谷地带建立营地，以防被突如其来的洪水冲走。许多时候，营地都会选择在山脊上或河的两岸，以便于欣赏风景。较为理想的露营场所，不外乎河岸的台地或宽大的河岸。沙地平坦又干燥，而溪谷边有清澈的水流，也有可作为薪材的流木，气候良好时，这里是很不错的宿营地。但是，如果下起倾盆大雨，山谷里的水很可能会突然暴涨，使河岸没入水中，冲走登山鞋、食品等，甚至连人一起被水流冲走。
5、雨季在野外宿营前一定要