推荐几道百吃不腻的家常菜，吃着过瘾，简单又好做！
爆炒香菇
准备食材：香菇，蒜苗，小米辣
做法：
1.香菇洗干净，切成片，蒜苗切成段
2.热锅放入少量的油，放入蒜，炒香，放小米辣翻炒均匀
3.倒入香菇翻炒断生，倒入蒜苗翻炒，翻入适量的盐，鸡精，酱油，耗油翻炒均匀出锅即可
凉拌毛豆
准备食材：毛豆
做法：
1.毛豆洗干净后去掉两头（选择毛豆的时候尽量选丰满圆润的毛豆）
2.准备一些大蒜和小米辣切成碎
3.锅中烧一些水，然后放入八角香叶桂皮，水烧开后加入一点食用油，下入毛豆煮5分钟左右可以捞出
4.热锅放油，放入一些干花椒炸香后关火捞出备用，在放入蒜末和小米辣使用余下的油炒香，倒入毛豆中，之后放盐，白糖，生抽，香醋搅拌均匀
5.毛豆盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时即可
肥而不腻的五花肉
准备食材：五花肉
做法：
1.五花肉切成小块，冷水下锅，放一些葱，姜片，料酒去一下腥味，捞出后用凉水洗干净
2.锅内烧水，放入整个的鸡蛋，煮熟后捞出剥壳，用刀在鸡蛋上面开小口
3.热锅，不放油不放水，放入五花肉，煸出油捞出
4.之后放一勺子蜂蜜，炒至焦糖色，放入八角，姜片，干辣椒，一勺老抽生色，之后放入五花肉翻炒均匀，在加一罐啤酒，盐，放入鸡蛋，开大火慢炖，最后收汁，撒上葱花即可，肥而不腻
酸辣萝卜
做法：
1.萝卜切成片，放糖腌制30分钟以上入味
2.腌制好后倒出多余的水分，放大蒜，生姜，小米辣，生抽，陈醋，盐，搅拌均匀
酸爽开胃的酸辣萝卜完成了
喜欢做家常菜的我，用心为家里人下厨，分享健康的美食！喜欢我做的美食的朋友，