小学部食堂营养菜谱
年10月19日星期一
早餐：花生浆粥、芙蓉包、纯牛奶、蒸鸡蛋、家常土豆片、山椒*瓜丁、青椒炒榨菜
午餐：清汤丸子、*大盘鸡、香水豆腐、蒜蓉生菜、西柿煎蛋汤
水果：香蕉
晚餐：茄子烧肉、香锅鸭腿、杂骨炖萝卜、韭炒白菜、带丝冬瓜汤
晚点：纯牛奶
课间餐：老婆饼
年10月20日星期二
早餐：红苕粥、肉沫花卷、纯牛奶、臊子嫩蛋、韭菜炒豆干、香辣泡菜、盐水耙豌豆
午餐：芽菜烧白、仔姜魔芋鸭、西红柿炒蛋、炝油麦菜、鲫鱼萝卜汤
水果：香梨
晚餐：芋儿烧鸡翅、烩水饺、蒸南瓜、芹叶小白菜、三鲜汤
晚点：纯牛奶
课间餐：芝麻面包
年10月21日星期三
早餐：黑米粥、葱油花卷、纯牛奶、盐水鸡蛋、糊辣藕丁、青椒炒茄丝、香辣萝卜干
午餐：红烧排骨、白油虾饺、肉沫豆腐、糊辣小白菜、菠菜肝片汤
水果：香蕉
晚餐：烩酥精肉、五香鸡腿、肉沫花菜、韭炒莲白、*瓜煎蛋汤
晚点：纯牛奶
课间餐：蛋挞
年10月22日星期四
早餐：三丁粥、南瓜馒头、纯牛奶、煮鸡蛋、糊辣佛手瓜、川味泡菜、芽菜*豆
午餐：回锅肉、双椒盐酥鸡、芹菜血花凉粉、瓢儿白炝银芽、筒骨冬瓜汤
水果：红心柚
晚餐：宫保鸡丁、青元西柿蛋炒饭、带烧藕、糖醋白菜、葱花醋汤
晚点：纯牛奶
课间餐：花仁蛋糕
年10月23日星期五
早餐：什锦肉沫粥、玉米馒头、纯牛奶、酱香鸡蛋、红椒西湖瓜、青椒土豆丝、西芹豆干
午餐：红烧丸子、土豆焖鸭翅、家常豆干、玉米炒芥菜、酸辣肝片汤
水果：桂圆
晚餐：胡卜青笋焖肘肉、双椒煸鸡、鲍菇炖冬瓜、炝油麦菜、三鲜汤、鱼香肉丝
晚点：纯牛奶
课间餐：绿豆饼
年10月24日星期六
早餐：绿豆饼、虾饼、纯牛奶、煮鸡蛋、糊辣藕丁、红油泡菜、木耳*瓜丁
午餐：粉蒸肉、卡兹脆、煎蛋烩三鲜、炝生菜、韭*蛋羹汤、芋儿烧肥肠
水果：雪梨
晚餐：土豆烧排骨、盐水鸭、青椒土豆丝、炝芥菜、冬瓜肉味汤、双椒肉丝
晚点：纯牛奶
课间餐：蛋糕
年10月25日星期日
早餐：菜叶粥、蒸饺、纯牛奶、蒸嫩蛋、西芹花仁、榨菜、白油青笋片
午餐：香辣回锅肉、太安鱼、肉沫花菜、炝小白菜、*瓜木耳汤、红烧丸子
水果：苹果
晚餐：三鲜烩肉片、卤香鸭腿、肉沫茄子、糊辣空心菜、酸菜粉丝汤
晚点：纯牛奶
课间餐：蛋糕
初中部食堂营养菜谱
年10月19日星期一
早餐：什锦瘦肉粥、鲜牛奶、白水鸡蛋、烩炒大白菜、西芹烩花仁、盐水*豆、南瓜馒头
课间餐：老婆饼
午餐：双椒洋葱肉丝、芋儿蹄花鸡、韭菜炒蛋、碧绿笋尖、西柿杂骨汤
水果：香蕉
晚餐：五花肉烧鸭、香辣鸡排、滑溜三鲜、清炒瓢儿白、苹菇菜叶汤
晚点：纯牛奶
年10月20日星期二
早餐：花仁粥、鲜牛奶、酱香鸡蛋、糊辣莲白、青椒芽菜、开胃菜、葱香花卷、蒸饺（1、3）
课间餐：芝麻面包
午餐：西柿焖牛腩（1、3）、家常回锅肉（2）、鱼香肉丝、尖椒凉粉、烩炒小白菜、冬瓜肉片汤
水果：香梨
晚餐：青笋焖鸭块、卡兹脆堡、虾皮烩花菜、手撕卷心菜、紫菜粉丝汤
晚点：纯牛奶
年10月21日星期三
早餐：红薯粥、鲜牛奶、葱油嫩蛋、豉味芥菜、肉沫豇豆、米椒瓜条、蒸饺（2）、巧克力馒头
课间餐：蛋挞
午餐：什锦肉丸、特色辣子鸡、鱼香豆腐、清炒生菜、带丝肉味汤
水果：香蕉
晚餐：红烧肉、桂花炒饭、孜然烤肠、蒜香茄条、烩炒油麦菜、葱花醋汤
晚点：纯牛奶
年10月22日星期四
早餐：杂粮粥、鲜牛奶、五香鸡蛋、豉味洋葱、醋溜白菜、红油萝卜干、豆沙花卷
课间餐：花仁蛋糕
午餐：红烧牛肉（2）、芙蓉溜肉片（1、3）、香辣鸭翅、蒜苗炒软饼、烩炒瓢儿白、酸菜肉味汤
水果：红心柚
晚餐：双椒土豆肉丝、家常冒菜、油醋饺子、莲白肉沫粉条、番茄绿叶汤
晚点：纯牛奶
年10月23日星期五
早餐：南瓜玉米粥、鲜牛奶、清水煮鸡蛋、芹菜炒豆皮、红油*豆、烩炒卷心菜、双色花卷
课间餐：红豆饼
午餐：红烧猪肘、雪花鸡排、泡椒凉粉、蒜蓉凤尾、萝卜肉片汤
水果：桂圆
晚餐：香菇滑熘肉片、五彩鸡丁、豉汁蒸鱼、糖水南瓜、紫菜虾皮汤
晚点：纯牛奶
年10月24日星期六
早餐：黑米粥、鲜牛奶、菜叶蛋、烩炒菠菜、红烧海带、酸辣八月瓜、奶香馒头
课间餐：芝麻蛋糕
午餐：水煮肉片、现捞鸡腿、孜然魔芋、清炒油麦菜、猪肝时蔬汤
水果：雪梨
晚餐：香锅卤蹄花、西胡瓜肉丝、西柿萝卜烧鸭、肉沫莲白、糖醋白菜、绿豆汤
晚点：纯牛奶
年10月25日星期日
早餐：大枣枸杞粥、鲜牛奶、芙蓉嫩蛋、青椒炒土豆、开胃菜、炝炒生菜、蒸饺、椒盐花卷
课间餐：蛋糕
午餐：雪豆炖排骨、卡兹脆、麻辣兔丁、天蚕土豆、糊辣瓢儿白、西柿煎蛋汤
水果：苹果
晚餐：红烧卤翅根、莲藕肉片、白油冬瓜、清炒笋尖、三鲜汤
晚点：纯牛奶
营养小知识
粗纤维是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些粗纤维食物可以促进肠胃运动，在一定程度上可以帮助消化。粗纤维食物有：
1.谷物类：谷物类食物中所含有的粗纤维是最丰富的，其中有小麦粒、大麦、玉米、小米、高梁、燕麦等。
2.豆类：*豆、青豆、核桃、花生等粗粮食物。
3.蔬菜类：蔬菜类粗纤维含量为30～40%，分别有菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒等。
往期回顾：
外实微周刊
凤鸣苑·第五期
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