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年11月2日
星期一
早餐
五彩螺丝面
小葱蒸蛋
水果
香蕉
圣女果
午餐
咖喱鸡腿土豆
青椒干豆腐
木瓜汤
二米饭
午点
原味酸奶
晚餐
南瓜卷
溜肉片
玉米面粥
年11月3日
星期二
早餐
皮蛋瘦肉粥
一品豆丝
水煮蛋
水果
葡萄
苹果
午餐
红烧肉粉条
干煸菜花
菌汤
杂粮米饭
午点
红枣酸奶
晚餐
宫保鸡丁
芹菜土豆丝
蛋花汤
小碴子米饭
年11月4日
星期三
早餐
葱油花卷
菌菇豆腐汤
炒大头菜丝
水果
桔子
皇冠梨
午餐
糖醋鸡肘
木须瓜片
银耳枸杞汤
玉米粒米饭
午点
原味酸奶
晚餐
包子
(牛肉萝卜)
(鸡蛋大头菜)
什锦汤
年11月5日
星期四
早餐
蔬菜柳叶面
五香卤蛋
水果
火龙果
苹果
午餐
水煮肉片
豆干炒蒜苗
丸子粉丝汤
香米饭
午点
红枣酸奶
晚餐
肉沫土豆泥
烧菜心
冬瓜汤
黑米饭
年11月6日
星期五
早餐
牛肉面
鹌鹑蛋
水果
香蕉
沙白瓜
午餐
肉沫烧茄子
蒜蓉西兰花
紫菜汤
绿豆米饭
午点
原味酸奶
晚餐
五香千层烤饼
鱼香肉丝
老瓜汤
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇食材:
豆腐干克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。
做法:
1.芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。
2.食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。
3.将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。
4.再加入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。
芹菜炒蘑菇食材:
蘑菇8朵、芹菜一把、黑木耳一些、胡萝卜半根、葵花子油适量、盐适量。
做法:
1.蘑菇切片,但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。
2.芹菜去叶子,洗干净,将根茎切段。
3.黑木耳要提前水发。
4.胡萝卜切成薄片。
5.锅烧热,下适量油,先炒胡萝卜片,因为一方面胡萝卜一定是需要过油,人体才能充分吸收胡萝卜素,另一方面,胡萝卜做煮容易烂。
6.接下去可以将三样一起下锅同时翻炒。
7.等所有菜都炒得差不多了,再一点盐,不需要放糖,是因为胡萝卜已经有甜味了。
8.不需要加水,如果感觉太干,可以适量加一点点的清水,滚开后即可装盘。
芹菜炒虾仁食材:
芹菜茎克、虾仁50克、花生油15毫升、姜2克、葱5克、大蒜5克、盐1克。
做法:
1.将芹菜洗净用菜刀拍扁。
2.虾仁去除虾线,芹菜切段,大葱切小块,姜切丝,大蒜拍扁切小块待用。
3.热锅放油,放入葱、姜、蒜和虾仁爆香。
4.翻炒至虾仁变色。
5.放入芹菜炒至断生,临出锅时放入少许盐炒匀即可。
芹菜炒牛肉食材:
*牛肉、芹菜、尖椒、蒜、姜、生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。
做法:
1.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。
2.先放生抽与苏打粉合匀,再放料酒与生粉。
3.如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中。
4.芹菜不易入味,所以事先用盐腌制,这样可以减少炒制的时间。
5.锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。
6.当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。
7.锅里留一部分油,炒香配料。
8.放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)。
9.放入芹菜。
10.中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。青椒,炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。
芹菜炒腐竹食材:
芹菜克、腐竹50克、红椒半个、盐、油、香菇精。
做法:
1.腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈。
2.芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分。
3.热油锅,放芹菜爆炒至变色。
4.加入腐竹爆炒2分钟。
5.加入红椒圈,翻炒几下,放盐、放香菇精适量,翻炒均匀就可以啦。
芹菜炒木耳食材:
芹菜、木耳、油、盐。
做法:
1.芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。
2.木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。
3.热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。
4.起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。
芹菜炒肉丝食材:
芹菜克、猪绞肉克、青蒜1颗、姜、蒜粒、泡红椒粒适量、生抽、料酒、糖、鸡精、生粉少许。
做法:
1.先将肉末用水.鸡精.料酒.生抽.生粉搅拌均匀腌15分钟入味。
2.芹菜.青蒜洗净沥干水后切成小粒。
3.锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散.加入姜.蒜.泡红椒粒炒出香味.放入芹菜.青蒜大火翻炒1分钟,加少许糖,鸡精,生抽调味出锅。
注:(本篇由小编进行网络整理,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本人,本人会第一时间删除处理!)
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