新一周食谱提前呈上
12月21日（周一）
水煮肉片、青椒炒蛋、红烧千叶豆腐
水煮肉片
水煮肉片，是一道地方新创名菜。肉味香辣，软嫩，易嚼。这种肉的制作法，肉片挂糊再烹制，可以保持肉质鲜嫩，易消化，整个过程中又没有经过长时间高温油炸，避免了致癌物质的产生，是一种比较科学的肉类烹制法。
12月22日（周二）
红椒鱿鱼片、洋葱肉片、包心菜炒粉丝
红椒鱿鱼片
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇。红椒除了含有丰富的胡萝卜素外，富含维生素。二者搭配，营养丰富。
12月23日（周三）
油豆腐烧肉、芹菜香干肉丝、炒南瓜片
油豆腐烧肉
油豆腐烧肉不仅味道香浓下饭，还具有很高的营养价值。五花肉本身是猪肉中食疗价值很高的部分；油豆腐可以吸收汤汁，除口感和味道足够好之余，也吸收了菜肴中五花肉的营养元素。
12月24日（周四）
土豆牛腩、花菜肉片、炒生菜
土豆牛腩
土豆炖牛腩营养丰富，牛肉中含有蛋白质、氨基酸、维生素微量元素等营养成分，牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，经常食用土豆炖牛腩可以提高人体的抗病能力，适合生长发育、病后调养者食用。
12月25日（周五）
蒜苗鸡块、莴笋炒蛋、菌菇豆腐
蒜苗鸡块
蒜苗含有胡萝卜素等人体所需营养成分、以及大蒜素、大蒜新素等成分。性温，具有温中下气、杀菌的功效，更由于蒜苗本身含有的一种辣素，它还能起到一定的健脾胃和保护心脑血管健康的作用。蒜苗炒鸡块，浓郁的鸡肉中增添了一丝蒜苗的清香，美味可口。
节约粮食拒绝浪费新一周的水果也上新咯！
香蕉
含多种微量元素
能够保护心血管
维持酸碱平衡
牛奶枣
含多种维生素
净化血液
帮助消化
温馨提示1.用餐要求：提倡光盘行动，爱惜食物，杜绝浪费。
2.添饭地点：第二幢教学楼下（北面）架空层。
3.水果供应时间：周一、周五中午。
4.本周三有鲜奶供应哦！
5.由于食谱提前制定，如遇特殊情况，菜谱可能微调，请您谅解！
牵头部门：总务处
撰稿：李超
拍摄：李超
编辑：张甜甜
审核：孙静
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