星期一
早餐
黑米粥香甜豆沙包
西芹炒腐竹连菜炒木耳
午餐
酸汤水饺
香蕉
星期二
早餐
豆浆面包
茶叶蛋蒸红薯
午餐
山药玉米炖排骨馒头
翅根橘子
星期三
早餐
鸡肉粥花卷
豉油莲花白青椒炒鸡蛋
午餐
米饭糖醋里脊
炒双菌西湖牛肉羹
果干
星期四
早餐
红薯苞谷粥馒头
番茄土豆片蒜苗炒豆腐皮
午餐
鸡蛋炒面鱼排
紫菜虾皮汤点心
星期五
早餐
蔬菜瘦肉粥五香芝麻卷
豆芽炒粉条鹌鹑蛋
午餐
火腿鸡蛋炒饭三色香干
雪梨银耳汤圣女果
本周推荐
炸酥肉
主要食材：里脊肉、蛋清、红薯淀粉。
辅料：姜末、料酒、白胡椒、鸡精、食盐、植物油、花椒、三奈、老抽、糖。
小贴士
1.炸酥肉不可以用面粉，因为用面粉炸的酥肉比较硬，而且更容易回软，最好用红薯淀粉或土豆淀粉。
2.炸酥肉需要复炸，这样可以使酥肉色泽更加金*，而且吃着更脆。炸酥肉一定要把握好油温，中火炸最好，既不会炸糊，也不会炸不熟。
3.炸酥肉时，放入适量的花椒粉和三奈粉，可以给酥肉增香去腥，大家没有这两种香料粉的，可以用十三香代替。
4.做酥肉时，可以将淀粉放入肉中搅拌均匀，也可以把肉放入淀粉中裹好，两种方法都可以。
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