走进中央食堂，原材料加工间、烹饪间、蒸饭间、餐具洗消室、食品留样室、备餐间、米面粮油仓库一应齐全。
当热气腾腾的饭菜从中央食堂后厨端入餐厅，江东街道鸡鸣山社区75岁的王奶奶禁不住感慨了一番。
市民王奶奶：
小康不小康，关键看食堂。这个中央食堂办得好啊！蒜苗炒肉丝、青菜炒豆腐皮、紫菜蛋花汤……差不多同一时间，江东街道下湾村的吴爷爷来到村办公室，打包好午餐后返回家中。
市民吴爷爷：
菜品很丰富，味道也不错，合我口味。我年纪大了自己做饭不方便，多亏这个中央厨房。
江东街道居家养老照料中心内的中央食堂位于鸡鸣山社区，由义乌市怡乐新村养老服务中心运营。目前为江东街道樊村、金村、下湾村等13个村（社）的65周岁以上老人提供助餐配送餐服务，每日供应中餐及晚餐，每餐标准一荤一素一饭一汤，每天配送数量余份，目前数量还在持续增加中。
市民*局养老服务指导中心主任程娇燕介绍，与村（社）食堂不同的是，中央食堂由街道统筹，跨村（社）配送，实行统一采购食材、统一烹饪制作、统一营养膳食、统一安全检测、统一物流配送的“五统一”方式，由怡乐新村养老院的营养师制定菜谱，让老人吃上便捷又健康的餐食，吃出实实在在的“幸福味道”!
来源：义乌市融媒体中心
编辑：陈安然
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