正月就是元月，取一元复始、万象更新之意，正月是新的一年第一个月，在这一个月中是很多神仙的诞辰、也是人们祈福、计划一年新启程的重要月份，因此风俗习惯和禁忌特别多，就想图个好彩头能一年顺顺利利大丰收。很多人以为正月十六年就过完了，其实还没有，老话说“正月里都是年”，这一个月承载了人们对新的一年满满的期盼，有些地方还会延续正月十五元宵节的热闹，有“十五十六人看灯”的说法，所以说正月十六也是个重要的日子。“十六夜，炸麻花，扛笆斗，舞火把，撩人骂，送牛桩，老老少少乐哈哈。”这首传统的民谣生动地描绘了人们在欢度正月十六的场景。那么，正月十六还有民风习俗，吃什么节日美食，有那些禁忌呢？正月十六走百灵，老传统“6做3忌”要记住，寓意去病除灾人安康。正月十六做6事.走百灵这在鲁西南一些地方有“走出门庭，心灵手灵”的说法，这个时候年味已远，早春来临，庄稼人正处农忙咋闲时候，在家窝了一个冬，是时候该出来踏踏青，健健身，活动活动身体了，以前会去孔庙、孟庙、曾庙去烧香祈福许愿，这些景点收费后，百姓就改成攀岭登山望景了。在北方一些地区也有“烤百灵”的习俗，就是用柏树枝，玉米桔梗，和百灵等，在自家院子里围坐点火烤火，祈求来年的去病除灾身体好。2.跑百病“跑百病”是一些中原地区习俗，形式跟走百灵差不多，到了正月十六这天，人们吃过早饭就会锁上门，和家人一起逛庙会过去城郊踏青。古人认为，春光乍泄，空气清新，正是出游好时节，正月十六这一游，身心畅快，在游玩的路上“百病”消散，时来运转，日子越过越好人健康。3.送牛桩牛桩就是栓牛的木桩，农村长大的孩子应该见的多，正月十六送牛桩的习俗由来已久，是一种求子的习俗，要由8个不同姓氏的人去偷男孩多、人缘好的人家牛桩，然后用红纸包上送给邀请的主家，说一些早生贵子的吉利话，这8个人在人家孩子没生前要守口如瓶，生之后主家要去被偷人家报喜，双方小孩互认对方为干爹，干娘，结成亲戚。4.逛庙会相传在蓬莱农历十六这天，是海神天后的生辰，民间百姓以传统节日庆贺，到了这天人们从四面八方赶赴蓬莱阁天后宫，焚香祭拜，求签祈愿，捐香火钱等，本地老百姓也会组织唱戏、扭秧歌等活动，过来游玩的人可以欣赏戏曲和秧歌，也可以在附近游览名胜古迹，当然，现在很多地方都有庙会，主要是为了让人们图个喜庆热闹。5.炸麻花正月十六有一项习俗是舞火把，这天人们舞完火把回家后，就会炸麻花，寓意就是“炸老鼠眼”，让老鼠看不见，就不会影响农民庄稼，希望能有个丰收年。其实炸麻花在习俗中是指用玉米或大米放锅里炒，炒的时候就会有炸响的声音，所以有“炸老鼠眼”的说法。6.吃蒜苗元宵节中俗话说“上灯园子落灯面”，正月十六后，人们就要开始落灯了，在传统中这天就要吃蒜苗，为什么是蒜面呢？老话说“一年之计在于春”，蒜有算计的含义，意思就是一年的计划都在这天算计好，吃蒜面就是求盼新的一年的计划能顺顺利利完成。
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