早餐:
主食:葱油卷
副食:韭香鸡蛋羹醋溜西葫芦
稀饭:小米红薯粥
午餐:
主食:花生大米
副食:蒸酥肉烩菜
汤:冬瓜腰片汤
午点:
点心:蜂格物语
水果:砀山梨
酸奶:蒙牛酸奶一盒
周二(1月19日)早餐:
主食:菊花卷
副食:青菜腐竹油酥海带
稀饭:土芹糯米粥
午餐:
主食:肉丝卤面
副食:白玉菇炒芹菜
汤:萝卜丝汤
午点:
点心:白煮笨鸡蛋
饮品:冰糖红梨水
酸奶:蒙牛酸奶一盒
周三(1月20日)早餐:
主食:肉松包
副食:包菜炒豆干浇汁鸡蛋
稀饭:腊八粥
午餐:
主食:大肉包子
汤:蛋花汤
午点:
点心:自制奶油发糕
水果:橘子
酸奶:蒙牛酸奶一盒
周四(1月21日)早餐:
主食:千层卷
副食:咸鸭蛋青菜豆腐
稀饭:红豆元宵粥
午餐:
主食:蜜枣蒸饭
副食:烧皮肚土豆炒肉片
汤:米酒蛋花汤
午点:
点心:糖糕
饮品:银耳红枣枸杞水
酸奶:蒙牛酸奶一盒
周五(1月22日)早餐:
主食:高粱卷
副食:火腿鸡蛋羹木耳炒千张
稀饭:香米南瓜粥
午餐:
主食:葱油卷
副食:蒜苗炒猪肝
汤:糊涂面条
午点:
点心:面包
水果:甜橙
酸奶:蒙牛酸奶一盒
冬季饮食小知识羊肉
《本草纲目》记载:“羊肉,能补中益气,主治虚劳寒冷,丈夫五劳七伤。”金元四大家之一的李东恒说“羊肉,甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。”《汤液本草》说:“补可以去弱,人参、羊肉之属是也。”
俗话说:“冬季进补,上山大虎,”那我们如何巧妙地让羊肉发挥出温补的功效,让孩子们在享受美味的同时,达到调养身体,祛病强身,提高免疫力的目的呢?
幼儿的羊肉炖白萝卜
羊肉性热,食用起来容易上火,为了达到温补的效果,平时大多配伍板栗、胡椒、生姜、肉桂等温性食材,如此更是“火上浇油”。那有什么办法可以让羊肉吃了不上火,适合小朋友吃呢?
当然是羊肉炖萝卜了,用白萝卜的寒凉来佐制羊肉的温燥,以达到阴阳平衡。“冬吃萝卜”指的就是白萝卜的功效在冬季最强,其性凉,擅于清降郁火,有下气定喘、止咳化痰、消食除胀、利大小便和清热解*的功效,羊肉与白萝卜配伍,具有补肺益气、增强食欲、健脾和中的功效,能够促进小儿脾胃功能,提高消化能力,增强机体免疫力,预防感冒。
羊肉营养丰富,含有大量优质蛋白质,较低的脂肪,还含有钙、铁等矿物质、维生素B、维生素A等。
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