大蒜，是咱们农村农民朋友种植比较多的农作物类型，而且总体种植面积比较大。在大蒜种植管理过程中，很多农民朋友经常遇到大蒜*尖*叶的问题，而且这种情况每年都会发生，不少蒜农也经常询问农技小背篓：大蒜干尖*叶是哪些原因造成的？大蒜如何种植管理，才能防治几乎年年都会发生的干尖*叶问题？
针对这个问题，今天农技小背篓就从大蒜干尖的*叶的各类常见主要原因说起，并给大家介绍一下大蒜干尖*叶的综合防治方法，以供咱们广大蒜农朋友参考借鉴。
一般来说，造成大蒜干尖*叶的原因有很多种，但从整体上来说可以分为生理性性干尖*叶、病理性干尖*叶两大类，其中又可分为土壤原因、重茬原因、水份原因、养分原因、温度原因、病虫害原因、栽种管理不当原因、品种使用不当等多种原因。咱们蒜农如果想要解决好大蒜干尖*叶问题，首先要做的就是加强大蒜整个生育期内的田间精细化管理质量，其次在大蒜出现干尖*叶现象后，要判断准造成干尖*叶的具体原因，然后才能做到有针对性的防治与补救，否者即使大蒜干尖*叶问题依然还会发生。
一、“退母期”干尖*叶的原因及防治方法
1、诱发原因
大蒜幼苗在“退母期”期时容易出现干尖*叶的问题，但大多集中发生在幼苗5-6片叶时（红皮蒜发生早、白皮蒜发生晚），干尖*叶的部位主要集中在幼苗根基部的1-4片叶上。主要是由于幼苗养分供应“青*不接”造成的。具体原因如下：
所谓大蒜“退母期”，指的是大蒜幼苗营养供应由蒜母供应转为由根系吸收的过程。大蒜在发芽和出苗后所消耗的养分主要来源于蒜母，大蒜幼苗在“退母期”养分来源的转换过程中，此时蒜母中的养分会被幼苗的发芽、生长消耗殆尽，蒜母也会逐步与蒜苗进行分离或腐烂掉，而此时蒜苗幼嫩的根系还未完全发育好，水肥吸收能力比较弱，就会造成大蒜幼苗生长过程中因为养分供应阶段性短期供应不足而出现生理性的干尖*叶现象。
2、防治方法
大蒜在“退母期”出现的干尖*叶现象，为大蒜幼苗生长期自然过渡的正常现象，随着蒜苗根系的不断生长发育，等到幼苗根系具备较强的水肥吸收能力后，此种现象一般会逐步的消失。如果想避免大蒜“退母期”发生干尖*叶现象，我们可以在大蒜“退母期”到来前一周或大蒜播种后35天左右时，及时随水冲施10公斤左右的氮肥+15公斤左右的硫酸钾或淋浇公斤的稀薄份粪尿水+15公斤左右的尿素，对于已经出现干尖*叶的大蒜幼苗，我们可以通过叶面喷施2-3次0.3-0.5％的尿素水+0.2-0.3％的磷酸二氢钾及时补充养分进行缓解症状。
二、土壤原因造成的干尖*叶及防治方法
1、诱发原因
土壤是大蒜赖以生长发育、抽薹结蒜的基础，大蒜生育期内所需的养分主要是通过根系在土壤中吸收养分供应的。如果大蒜种地的土壤酸化重、盐碱板结重、土质黏性重、疏松通透性差或地势低洼积水，尤其是大蒜长期重茬种植地，恶化的土壤环境都不利于大蒜根系的正常生长发育和正常吸收养分，使大蒜会因为根系发育差、缺氧窒息或伤损过重，而造成大蒜植株因为养分供应不足而出现生长迟缓、植株*弱、僵苗死棵以及干尖*叶甚至干枯的现象。
2、防治方法
一方面，大蒜比较适合在PH枝为7.0-7.4的中性土壤中生长。对于酸碱度失衡的土壤应当及时进行改良调节，可以根据土壤的酸化或碱化的程度，灵活且有针对性的选择使用生石灰、石膏、土壤改良剂及各类酸性或碱性肥料，以此来平衡土壤的酸碱度；
一方面，在种植大蒜时，要提前15-20天对地块进行公分左右的深耕翻晒，尽可能的增施腐熟有机肥、生物菌肥、沤堆肥、绿肥等肥料，尤其要控制好田间氮肥的使用量，以此来增加土壤中的有机质含量和有益微生物菌群数量，从而达到改良土壤、培育地力、提高土壤对不良条件的缓冲力、促进土壤形成优良的团粒结构、提高土壤疏松通透性的目的，为促进大蒜根系发达、提高水肥营养吸收能力以及苗株健壮生长打下良好的根际土壤环境，进而预防大蒜干尖*叶现象的发生。
尤其对于长期重茬的大蒜种植地，有条件的蒜农应当把大蒜与非葱姜蒜类的禾本科作物或蔬菜瓜果类作物进行3年以上的轮茬换种，最好进行水旱轮茬种植；没有条件进行轮茬种植的大蒜主产区，应当在大蒜种植前务必要使用生石灰、辛硫磷、多菌灵、百菌清等对土壤进行全面性的消*杀菌处理，以此来改善土壤生态环境、破除重茬生长障碍及净化土壤中长期累积的病菌虫害。
三、水分湿度原因造成的干尖*叶及防治方法
1、诱发原因
大蒜比较适合在阴凉湿润的环境中生长，它对水分的需求较多、较敏感，同时因为它的根系不发达，所以既不耐旱也不耐涝，因此土壤水分过湿或过旱，都容易造成大蒜因为土壤湿度过大出现缺氧窒息、吸收受抑、根系活性差、营养不良以及沤根烂根等问题，在植株上最直接的表现就是叶片出现干尖*叶或植株干枯现象。
大蒜因干旱而出现干尖*叶的时期主要有两个：一个是冬前封冻水没浇足，大蒜越冬时发生冬旱而干尖*叶；一个是次年开春回暖时返青水浇灌不及时，大蒜返青时发生春旱而干尖*叶；大蒜因湿度过大而诱发的干尖*叶，主要是由土壤黏性重、浇水过多或过勤以及集中降雨后田间排水不及时、土壤长时间积水积湿所导致。
2、防治方法
一方面要浇好封冻水。不少地方冬季气候干燥、雨雪降量少，大蒜苗在冬季土温较低的情况下活性差、吸收能力弱，但苗株上的叶片仍然需要进行光合作用、株体内的水分仍然在蒸发，尤其是遇到暖冬时，我们就需要在冬前土壤封冻前及时浇足越冬水（气温降到1-3度或土壤夜冻骤消时），以此来增加土壤含水量、提高地温，预防大蒜越冬时因缺水而发生*叶干尖的现象，注意封冻水浇灌后要及时进行中耕松土散墒。
一方面要浇好返青水。在开春土壤解冻，气温回升比较快，越冬后的蒜苗也会逐步恢复正常生长，并很近进入到返青旺长的时期，但不少地方春季降水少、气候旱，如果不及时浇灌返青水，就会造成大蒜返青时（尤其是春旱多、墒情差、苗势旺的弱）因缺水而发生干尖*叶的问题，所以我们在大蒜返青时应当尽早尽快的浇灌返青水（可以在惊蛰前后时进行），可以浇返青水时一起追施返青肥），以此来促进大蒜尽快的返青生长，如果有必要可以同时叶面连续喷施2-3次的0.3％磷酸二氢钾+倍芸苔素内酯以及氨基酸等叶面肥。
再一方面，大蒜生长期在保持土壤湿润的情况下，应当避免过多过勤的浇水和浇大水，阴雨天气比较多，尤其是集中降雨后，要及时清沟挖渠排水排湿，并加强中耕松土，以此促进土壤中的水分散发、预防土壤湿度过大而诱发的干尖*叶。如果遇到大蒜生长期土壤干旱缺水的情况，应当及时早晚浇灌小水及时增施，以防大蒜因干旱缺水而诱发干尖*叶；
四、气候温度原因干尖*叶及防治方法
1、诱发原因
大蒜喜冷凉、不耐热，最适合在12-18度的温度环境中生殖，它不仅怕低温寒冻，而且也怕炎热高温，它可以短期内承受零下10度左右的低温（温度长时间低于零下10度），但生长期温度高于28度以上，就会因低温冻害或高温热害而出现干尖*叶。
一方面，如果大蒜播种期过早，播种出苗后的幼苗长期处于20度以上的高温环境下，或者生长中后期持续处于26-28度及以上的高温环境中，尤其在遭受极端33度以上的干热风时，就会造成大蒜植株上的叶片呼吸作用增强、养分消耗过大、水分大量蒸腾流失，这样不利的环境就容易出现蒜苗种植上的叶片发生干尖*叶的问题，而且温度越高，大蒜干尖*叶问题越严重。
一方面，不少地方的大蒜生长期经常遇到冬春低温冻害的现象，尤其是墒情差、苗势弱的地块在遇到低于5-8度以下的持续低温或者遇到霜冻、倒春寒等情况，就容易出现叶尖干*甚至间苗死棵的现象。
2、防治方法
对于露地种植的的大蒜，建议在气温17-18度、9月底10月初时选择最佳播种期进行播种，对于覆膜种植或棚室种植的大蒜，可以在露地适播期往后推迟7-10天进行播种，以此来培育环境适应能力强、抗逆性好且能达到顺利越冬的5-6叶1心的健壮苗，生长期内要保持最高温度不高于28度以上、最低温度不低于10度以下的温度环境，当温度过高时应当通过植株喷水降温、增施遮阳网、通风降温等方法来进行降低温度，当温度过低时或低温冻害来临前，应当通过中耕松土、覆盖地膜、撒盖细碎秸秆、田间灌水以及喷施0.3％磷酸二氢钾+倍芸苔素内酯等方法来进行增温防护，增强低温冻害对大蒜生长的不利影响。
五、施肥不当原因造成的干尖*叶及防治方法
1、诱发原因
施肥不足、施肥不当、中微量元素匮乏，是造成大蒜干尖*叶的重要原因。在施肥不足方面，主要是指底肥用量不足、追肥不及时，造成大蒜生长期内因为养分供应不足、苗株脱肥而出现干尖*叶；在施肥不当方面，主要是指忽视有机肥使用、大量使用大化肥以及过量施肥、偏施氮肥、大量使用未经腐熟有机肥、长期使用易产生有*气体或导致土壤酸化的肥料（如碳酸氢铵、硫酸铵等）、施肥后浇水不及时造成肥料烧根烧苗等造成的大蒜干尖*叶；而中微量元素匮乏，一般是由大蒜生育期内缺钙、缺镁、缺硼等原因而诱发植株缺素症干尖*叶，此外大蒜缺氮、缺硫也会发生*叶问题。
2、防治方法
一方面，有条件允许地区与农户，建议采用测土配方平衡施肥，没有条件的地区和农户，应当提高肥料使用的科学性，在施基肥时，应当以腐熟有机肥为主、氮磷钾化肥为辅、适当增施磷钾肥、控制使用氮肥的方法施足底肥，在追肥时应当按照少量多次的方法，结合墒情、地力、苗势科学配比氮磷钾肥料的比例并进行少量多次的追肥，建议基肥按照每亩腐熟有机肥-公斤+25-30公斤硫酸钾+氮肥15-20公斤+40-50公斤过磷酸钙的方法使用，建议追肥时可以分别在返青期追施氮肥10-15公斤、在抽薹期追施氮钾肥10-15公斤，在蒜头膨大期追施三元复合肥15-20公斤，施肥后应当及时浇水中耕，以此来降低土壤中肥料的浓度、达到以水调肥促进吸收的目的。
一方面，大蒜施肥应当根据大蒜的需肥规律特性进行，前期和中期应当以使用磷钾肥为主、中后期应当以使用氮钾肥为主，避免使用未经充分发酵腐熟的有机肥以及硫酸铵、碳酸氢铵等肥料；同时，为了预防大蒜生长期因缺素而发生干尖*叶的问题，应当在大蒜返青后到采收前，根据大蒜的长势和营养状况，用0.3％的磷酸二氢钾、0.2-0.3％的硼砂或硼酸溶液、0.2-0.3％的硝酸钙或-倍的氨基酸钙、0.1-0.2％的硫酸镁、倍的芸苔素内酯以及氨基酸、甲壳素等叶面肥连续喷施2-3次，每隔7-10天喷施1次。
六、品种原因造成的干尖*叶及防治方法
1、诱发原因
不同的大蒜品种和品质，在抗寒、抗旱、抗逆、抗病性等方面具有较大的差异性，如果蒜种选择和使用不当，也会诱发大蒜发生干尖*叶问题。
2、防治方法
在选择蒜种时，一方面要选择蒜瓣饱满、大小一致、色泽鲜亮、芽势较强、抗寒抗病能力好且无病无害的优质脱*蒜种，另一方面蒜种的单粒重量以5-6克左右为佳，如果是以采收蒜苗为主的大蒜建议使用小瓣蒜播种，如果是以采收蒜头和蒜薹为主的大蒜建议使用大瓣蒜播种；此外，实践证明，幼苗叶片墨绿色的品种比叶片*绿的品种具有更强的抗干尖*叶能力。
同时，在蒜种选择好以后，在播种前应当提前2-3天进行晒种，并用温水浸种或用多菌灵、辛硫磷等药液进行拌种。
七、栽种方法不当造成干尖*叶及防治方法
1、诱发原因
除了上面提到的播种期不当、长期重茬种植等原因以外，大蒜平地种植、种植密度过大、播种过深过浅等也会导致大蒜出现干尖*叶问题。
2、防治方法
一方面，在种植大蒜时，建议采用起垄、覆膜的种植方法，以此提高土壤的保温保水保肥保墒性；另一方面要根据土壤的肥力高低、品种特性、墒情优劣、播种期早晚等合理种植密度，并掌握好播种时的深度，以此来培育环境适应能力好、抗病抗逆抗寒耐热性强的健壮苗株，正常情况下，大蒜的种植密度可以把行距和株距分别掌握在18-20公分、15-16公分左右，早熟品种可以把每亩播种量掌握在3-4万株左右、中晚熟品种可以把每亩播种密度掌握在2-3万株左右，播种时每穴播2个种即可，播种深度掌握在3-5公分左右，播种后用1公分左右的细薄土进行盖种并覆膜保温保湿。
八、药害及病虫害危害造成的干尖*叶及防治方法
1、诱发原因
在药害方面，大蒜生育期内容易发生病虫害和草害，咱们蒜农就不可避免的要经常使用一些杀菌剂、杀虫剂及除草剂，如果使用时机不对、用量浓度过高，就会造成大蒜发生药害中*而出现干尖*叶问题。
在病虫害危害方面，造成大蒜干尖*叶的常见病虫害类型主要有叶枯病、疫病、灰霉病、病*病以及蒜蛆等多种病虫害，如果防治不及时，就会造成大蒜发生干尖*叶问题。
2、防治方法
不论是使用杀虫剂、杀菌剂还是除草剂，一定要在准确判断病虫害、草害类型的基础上，选择有针对性的药物进行使用，在使用药物时要严格按照药物说明上规定的时间、浓度、用量及方法进行科学合理的使用，不可肆意乱用或乱配乱用，也不可在土壤过旱或湿度过大、温度过高或过低时用药，建议在晴天上午10点前或想下午4点后、温度在15-20度且无风时打药；对于药物使用不当造成的大蒜药害，应当及时通过追施氮肥、喷/淋/浇清水、喷施磷酸二氢钾、核苷酸、芸苔素内酯加腐殖酸、氨基酸、细胞分裂素等进行缓解，每隔5-7天喷施1次，根据防治情况连喷2-3次。
九、病虫害危害原因及防治方法
1、诱发原因
在病虫害上来说，大蒜发生叶枯病、疫病、灰霉病、白腐病、细菌性软腐病、菌核病以及蒜蛆等地下病虫害，都容易导致大蒜发生较为严重的干尖*叶现象。
2、防治方法
咱们蒜农朋友应当在对大蒜进行常规精细化田间管理的基础上，提高大蒜自身的抗病抗逆性，同时应当加强前期预防和早期药物防治管工作，以此来避免大蒜因病虫害危害而出现干尖*叶甚至腐烂死棵问题。
一般来说，在大蒜成株期应当重点防治叶枯病，其次在种植当年秋季的10-11月份和次年春季的3-5月份也应该早防早治，防治药物可以选择甲基托布津、嘧菌酯、络氨铜、多菌灵、异菌脲、百菌清等；防治大蒜疫病，重在保持土壤的疏松通透性，避免种植密度过大、持续低温阴雨天气，在防治药物的选择上，建议选择杀*矾、百菌清、甲霜灵锰锌、唑醚代森联、额霜锰锌、烯酰吗啉、霜脲锰锌等药物；防治大蒜灰霉病，应当避免湿度过大、预防持续阴雨天气发病，在防治药物选择上，建议使用恶霉灵、咪鲜胺等药物；防治大蒜白腐病，要用药物重点喷淋大蒜的鳞茎部位，建议使用多菌灵、甲基硫菌灵、异菌脲等药物；防治大蒜细菌性软腐病，建议灌根和喷淋结合进行，可以使用氢氧化铜、中生菌素、噻菌铜、叶枯唑、辛菌胺等药物灌淋大蒜的根基部及植株周边的土壤，同时也可以通过增施枯草芽孢杆菌等进行防治；防治大蒜菌核病，可以选用噻菌灵、啶酰菌胺、戊唑醇、嘧菌环胺等药物喷淋大蒜病株的根基部及鳞茎部位；防治蒜蛆，一方面要在避免长期重茬种植、实行轮茬换种模式，在播种前提前做好播种地土壤的消*杀菌处理、尽量增施腐熟有机肥、做好肥与种的隔离，在蒜蛆发生后要及时进行药物灌根防治，防治蒜蛆常用的药物主要有吡虫啉、辛硫磷、噻虫胺、敌百虫、氟氯氰菊酯等，如果虫害比较严重，可以在播种前进行大水漫灌1次，或者把大蒜与水稻等作物进行水旱轮作2-3年。
来源：农技小背篓
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