每周食谱
本周回顾
坚果来啦
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
下周食谱
星期一
早点
牛奶、奶香馒头、腰果+葡萄干
午餐
玉米粒饭、西兰花胡萝卜炒肉片、肉末豆腐、糖醋菠萝藕丁、木耳炖鸡汤
午点
木瓜+沃柑
晚餐
白米饭、土豆肉丝、蒜香茄片、青菜丸子汤
星期二
早点
牛奶、小蛋糕、扁桃仁+红枣干
午餐
黑芝麻饭、土豆烧肉、番茄炒蛋、蒜苗炒萝卜、玉米排骨汤
午点
香蕉+脐橙
晚餐
咖喱鸡盖饭、鲫鱼豆腐汤
星期三
早点
牛奶、豆沙包、开心果+蔓越莓干
午餐
红薯蒸饭、茶树菇炒鸡丝、肉末芙蓉蛋、小炒莴笋丝、白萝卜筒骨汤
午点
蜜瓜+耙耙柑
晚餐
鲜肉抄手
星期四
早点
牛奶、小蛋糕、核桃干+葡萄干
午餐
黑米饭、豆干肉丝、葱香肉沫土豆泥、炒嫩南瓜、海带老鸭汤
午点
梨子+菠萝
晚餐
白米饭、粉条炒肉、炒油麦菜、平菇肉片汤
星期五
早点
牛奶、葱香花卷、巴旦木+红枣干
午餐
老南瓜蒸饭、芋头扣肉、*瓜炒鸡蛋、清炒佛手瓜、大豆尾骨汤
午点
苹果+血脐
晚餐
杂酱米粉
美食推荐
食物名称:肉末豆腐
所需食材:猪绞肉、豆腐、生姜、大蒜、香葱1根
调味料:盐1/4小匙,生抽1大匙,水淀粉(玉米淀粉1小匙+清水1大匙)
做法:
1.将豆腐切成2CM左右的方块,香葱,大蒜切碎,生姜切成粗条状。
2.炒锅烧热,倒入猪绞肉并加入1大匙清水,一边煮一边用锅铲将肉划散开。
3.至绞肉散开变白后,加入葱,姜,蒜,淋入少许植物油,煸炒出香味。
4.加入豆腐块,加入清水或高汤,水量仅没过豆腐块。加入生抽,盐调味。加锅盖大火煮开后,转小火焖煮。
5.玉米淀粉加清水在碗内调匀成水淀粉,待锅内水份剩少许时,倒入水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。
小提示
1。豆腐易碎,在煮制时不要常用锅铲翻动。2。姜片尽量切大块一些,小孩子不喜欢吃辣的,盛盘前要挑选出来。
3。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
精彩回顾
温馨提示
保证营养均衡,科学的为孩子安排膳食,注意膳食的多元化,让幼儿多吃一些新鲜水果和蔬菜等,开开胃,保证他们有充足的食欲。
在春季传染病多发季节,注意家中空气的流通,保持室内清洁,开窗通风,使室内空气新鲜,阳光充足,以驱散病*,以减少患病的机会。
爱和智慧的教育为孩子的成长奠定基础
编辑I园宣传组
审核I李厚琼
王园长:张园长:
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