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舌尖上的
幼儿园
吴江区实验幼儿园第八周食谱
（4.12-4.16）
春回大地、万物复苏，春季是加强身体和预防疾病的关键时期，在这一时期，我们要注意饮食均衡，营养合理搭配，保证营养的全面均衡，下面来看看本周为孩子们配备的营养美食吧！
星期一MONDAY
早点：牛奶、饼干
午餐：宫保鸡丁、醋溜西葫芦、
海带豆腐汤、糖醋蒜头
午点：血糯花生粥、小番茄
星期二TUESDAY
早点：牛奶、饼干
午餐：鱼排、蒜苗香干、
平菇肉丝汤、糖醋蒜头
午点：白菜年糕、苹果
星期三WEDNESDAY
早点：牛奶、饼干
午餐：红烧牛肉、手撕包菜、
番茄蛋汤、糖醋蒜头
午点：南瓜小米粥、橙
星期四THURSDAY
早点：牛奶、饼干
午餐：香酥排骨、白菜炒粉丝、
菠菜蘑菇汤、糖醋蒜头
午点：小馄饨、香蕉
星期五FRIDAY
早点：牛奶、饼干
午餐：青菜肉丝卤蛋面、糖醋蒜头
午点：玉米窝窝头、香梨
时令美食推荐--荠菜
俗话说：“三月三，荠菜当灵丹。”荠菜到底有哪些营养价值，食用后对幼儿身体有哪些好处呢，让我们一起来看看吧。
1.富含维生素C，提高免疫能力。荠菜中的维生素C具有预防感冒、提高抵抗力的功效，它还能够促进骨质胶原的合成，促进幼儿骨骼发育，助力成长。
2.富含膳食纤维，促进胃肠蠕动。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，帮助幼儿定时排便，从而增进新陈代谢，有助于防止肥胖。
3.富含胡萝卜素，呵护明亮双眼。荠菜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入幼儿体内后，可以使视觉细胞内的感光物质成分增加，提高眼睛的视力，同时能有效预防干眼病，更好地守护双眼。
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本期编辑：杨怡婷
审核：苏州湾园区
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