舌尖浅味
吃多多长壮壮星期一
.5.10
早点:牛奶
午餐:糖醋基围虾
清炒鸡毛菜
海带鸡蛋汤
大米紫米饭
点心:蒸玉米棒
果珍
星期二
.5.11
早点:花生豆浆
麦吉士小小酥
午餐:鲜肉大包
老鸭山药枸杞汤
*瓜
点心:绿豆百合粥
星期三
.5.12
早点:牛奶
午餐:可乐鱼块
番茄炒花菜
菠菜肉丸汤
大米饭
点心:港式蛋芙条
苹果
星期四
.5.13
早点:甜豆浆
骨钙饼干
午餐:红烧排骨
香干炒蒜苗
蚕豆瓣鸡蛋汤
大米小米饭
点心:樱花寿司
星期五
.5.14
早点:牛奶
午餐:五香牛肉
菠萝炒饭
(菠萝、红肠、胡萝卜、*瓜)
菜秧猪腰汤
点心:蛋挞
温馨小贴士夏季食疗——绿豆
绿豆,原产地在印度、缅甸地区,现在我国的大部分地区皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸。还含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。
1.清热解暑
用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.解*
绿豆蛋白、鞣质和*酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去*性,并不易被胃肠道吸收。
3.抑菌抗菌
绿豆中含有的某些成分有抑菌的作用,绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用,绿豆中含有的能凝固微生物的原生质,可产生抑菌的活性。
4.降脂
绿豆中含有的球蛋白和多糖,可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加快胆汁里胆盐的分泌,降低小肠对胆固醇的吸收。
5.抗过敏
绿豆中的有效成分可以辅助治疗荨麻疹等过敏反应,起到一定的抗过敏的作用。
6.保肝护肾
绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。
7.改善皮肤干燥
绿豆中特有的保湿成分和矿物质,可以给皮肤补充足够的水分,使皮肤的水分保湿能力的得到强化,绿豆中天然的多聚糖会在肌肤的表层形成保湿膜,让皮肤润泽。
制作:水立方工作坊
积水为海,破茧成蝶
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