今晚五四青年节，央视将推出
《奋斗正青春——
年五四青年节特别节目》
央视五四晚会剁椒鱼头剁椒鱼头鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。这是一道色香味俱全，又简单的湖南菜。很适合家宴和请客用。快手又不容易失败。鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。葱姜蒜垫底。铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。撒上葱姜蒜末。油烧热，冒青烟的时候离火，数三个数，浇在鱼上即可。剩下的汤汁用来拌面条特别好吃。小炒攸县香干小炒攸县香干攸县香干、大蒜、大蒜苗、海红椒、湖南椒、水淀粉、花生油、蚝油、盐、鸡精、味极鲜酱油。将攸县
播出时间年5月4日晚*金时间
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