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首页 » 常识 » 常识 » 去菜市场超市买菜,回家后这5件事要谨记
TUhjnbcbe - 2021/7/7 19:48:00
曾几何时,人们不会想到,买菜也会成为一项“高危活动”。但家有娃,正处于长身体的阶段,营养跟不上怎么行?特殊时期,应该尽量少去超市、商场这些地方,可孩子每日要摄取的营养又不可或缺,那该怎么办呢?别担心,以下“买菜小贴士”,来跟小编一起学习下!

01

购物前列好购买清单,不在超市、市场内闲逛闲聊。

02

尽量避开人多拥挤的时段去超市,选择通风好、人流少的商场或超市。

03

自备购物袋,减少与公共设施的接触。

04

最好选择步行、骑行、自驾车,减少乘坐公共交通工具。使用共享单车时,注意对车把手、车座等部位消*。

05

在超市、市场内全程佩戴口罩,并避免用手触摸口罩外侧。

06

需转换楼层时,首选爬楼梯,其次是扶梯,尽量少乘坐箱式电梯。

07

选购时可以佩戴一次性手套,或将超市的小购物袋套在手上挑选。

08

避免扎堆选购,与人保持1米以上的距离。

09

购买足量,减少购买频次。

10

尽量使用移动支付,减少现金结算。

外出买菜回家后该怎么做?

在外出购物的过程中,即便百般当心,还是有接触病*的风险。如何在回家后的最后一环,将潜在的病*“拒之门外”呢?

进门先换鞋

中国疾控中心提醒,日常生活中要注意保持鞋底清洁。回家进门前应立即将鞋子脱下来,放在通风性好的门外或玄关处,更换干净的居家鞋子。

对衣服消*处理

外面穿的衣服和家里穿的衣服分开。

如果感觉到衣服可能被污染,比如接触了一些有可疑症状的人,这种情况下需要对衣服进行消*处理。

衣服只要耐高温,就可以选用56℃的热水,浸泡30分钟;如果有烘干机,也可以把温度调到80℃以上,烘干20分钟也可以达到消*作用。

处理口罩

可将口罩悬挂在洁净、干燥通风处,或将其放置在清洁、透气的纸袋中。如果口罩已经变潮湿或被分泌物玷污,建议最好扔掉。处理口罩时记住,内面朝外,沿中线对折;再对折,露出耳带;用耳带进行捆绑后再扔。

洗手

在洗手过程中,认真搓双手的时间至少持续15秒。

如果是用流动水洗手,加上淋湿双手和涂抹肥皂或洗手液的时间,整个过程大约需要40~60秒(免洗洗手液大约需要20~30秒)。

处理随时物品

手机:

关闭手机电源,蘸取75%的酒精或用其他对电子产品没有损害的消*纸巾擦拭手机表面。

钥匙:

用含酒精的消*剂,或用酒精面片擦拭清洁。

购物袋:

必要时,用75%的酒精喷洒表面消*。

蔬菜储藏小技巧

疫情期间最好减少前往市场、商场的次数,那么一次买来的菜要怎么储藏才能保证营养呢?7个大类,17个小类,把你囤的食材们,安排得明明白白。

最后再给大家6个买菜囤菜的小方法:

01

蔬菜冷冻可以延长储存时间

较占空间的绿叶蔬菜可以先摘好、洗净、在沸水里焯煮三十秒左右断生,然后冷冻,倒也不必纠结再解冻烹调的营养损失,多吃点就弥补回来了。

02

采购一些干制蔬菜

比如干*花菜、木耳、银耳、干香菇、腐竹、干的海带等,它们只需要放在干燥的室温下即可。

03

用*豆、绿豆、花生等做自制蔬菜

*豆在水中浸泡一晚上,第二天沥水,然后放进有较大平底的容器,再加少量的水(水高度不要超过*豆),放在光照不强的地方,每天换水,两天后,*豆就能变身为*豆芽了。发芽*豆就变成了一种新鲜蔬菜。

04

买回来的肉类,切分后冷冻

不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。买回来的肉类,可以先切分、分装,再冷冻,避免一大块肉多次解冻,每次做饭拿出一份也更方便。在处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。

05

买一些冷冻蔬菜

比如已经切好的胡萝卜、豌豆、玉米粒等,回来直接冷冻保存,烹调时非常便捷。

06

用水栽培发芽的大蒜

对于不小心发芽的大蒜,可以将大蒜瓣用针线穿起来做水培,等蒜苗长大了直接掐下来吃蒜苗。也可以直接种一些大蒜香葱,非常容易存活。

来源:正警事儿

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