蒜苗

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TUhjnbcbe - 2021/7/11 3:36:00
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土家坛子酸菜鱼│位于市中心│X点评好评推荐││二十年老店·只为一锅酸菜鱼│钳鱼为主自制酸菜配料,酸辣鲜香可口人均20+吃个性的坛子酸菜鱼用“坛子”上菜,口味更加地道无需预约,随到随用吃得更舒心

土家坛子酸菜鱼

门市价元的

『酸菜鱼3-4人餐』

现在仅需

79.9元!

即日起-.05.06预约后-.06.06无需预约,高峰期需等位

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请仔细阅读文末温馨提示经营20年的它是昆明多店连锁的品牌,离小编稍近一点店,小编打卡了无数次!真的是吃一次就会怀念的那种。

#土家坛子酸菜鱼#

为了鱼肉的品质,店家都是选择新鲜的钳鱼来现杀现做,口感更好~店家自己腌制的酸菜,经过足够天数的发酵才会开坛,酸味很是清香自然!切成小块后。稍微的炒制后酸爽的味道就出来了,也随即唤醒了整道菜的灵*!而且店里的酸菜鱼还加上了红油汤汁元素,吃起来酸辣的口感,更是让人喜爱!倒入熬煮好的大骨汤,稍微一煮制,汤汁浓郁雪白,然后会落入鱼骨再次熬煮,等到汤汁再次沸腾翻滚。双重的鲜味弥漫在空气中很是馋人!放入片好微微腌制过的新鲜鱼片,等上一会就能出锅了。再浇上热油,撒上葱花,“一坛子”美食就上桌了!红亮的汤汁,快要溢出来的爽嫩鱼片,还有不断飘散的酸爽香气,光是看着就能口水直流三千尺!嫩滑的鱼片几乎吃不到鱼刺,一口接一口,停不下来的筷子,锅里也总能有鱼片。肉质弹韧爽滑,看得见的弹韧!微厚的鱼片更加的有肉感,鱼片透着洁白光亮之感,鲜香滑嫩,吃起来在舌尖绽放美味!酸味钻入了鱼肉里,却把本身鱼的鲜嫩保护得很好。鱼肉入口时,伴随着酸菜的清酸味道,还有辣椒的香气一起迸发,酸、嫩、香、鲜在一起碰撞,好吃到一人吃掉半盆的既视感!

#酸菜鱼里的配菜不输主角#

土豆粉、洋芋番茄、芹菜、蒜苗这些个配菜,吸收了浓郁的汤汁和酸辣后,口感也是好到不行!或是清爽或是酸辣,或是绵软或是爽脆....每一样都值得你吃上几筷子!凉拌海笋清爽可口,入口的时候有脆脆的口感,吃起来很有趣哦~疯狂洋芋条外酥里嫩,让你吃起来居然会停不下来筷子!店里的装修很有温馨感,随处而见的“回家吃饭”招牌,让你步入期间就想起家庭的温暖。

青砖原木搭建的店家外围,很有旧时小庭院的风格,而走入其中,有复古的阁窗,窗内露出暖暖的灯光,室内简约的白色和朱红色很有视觉冲击力!

食材柜子里多种食材新鲜整齐排列,而上面的吊牌菜名也很有趣,甚至店内还悬挂着正要晾干的腊肉,这也太亲民了叭~一下子感觉在自己家里呢!

店里有着蜡染的布艺,小巧的鲜花绿植,更有着精心设计过的“小心机”吊灯,让格调感MAX!不论是朋友聚会还是家庭聚餐都很合适哦~

如果你喜欢吃鱼,那不要错过酸菜鱼

如果你喜欢吃酸菜鱼

那不要错过土家坛子酸菜鱼

赶紧约起来呀!

温馨提示

*无需预约,如遇高峰期需排队等位*周末节假日适用不加价*每人限购1套不可叠加使用,不可拼桌*配菜已直接加入鱼中煮熟*套餐内菜品若因时令或其他不可抗拒因素导致无法提供,商家可用等价菜品替换*仅限堂食,活动不可享受店内其他优惠,超出套餐内容费用自理*图片仅供参考*购买此套票视为认同此声明及认同活动规则*免费WIFI土家坛子酸菜鱼(崇善店)*商家*商家
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