主料：豆饼g
辅料：青椒1个、耗油1勺、蒜苗50g、生抽15毫升、白糖1小勺、盐适量、料酒1勺、胡椒粉半勺、鸡精少许、水淀粉适量
1.青椒，蒜苗切丝备用。
2.小碗中加入生抽，白糖，盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，清水搅拌均匀备用。
3.炒锅倒油烧热。
4.爆香葱姜。
5.放入青椒，蒜苗翻炒。
6.把豆饼放入一起翻炒一下。
7.倒入调好的料汁快速翻炒。
最后淋入少许水淀粉勾芡出锅。
葱油豆饼成品图
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