蒜苗

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TUhjnbcbe - 2021/7/17 20:55:00
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说到蒜苔,春季正是食用蒜苔的好时机,现在的蒜苔脆嫩可口,营养价值颇高,成为很多家庭里的寻常菜,蒜苔可以炒食,做法都很简单,具有抗菌消炎,抵抗衰老,而且还可以改善胃口的作用,接下来为你们食用此菜的做法和好处吧。

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准备工作:克蒜苔,如果想要保存可以多食一些,香油,食盐等等。

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第一步:蒜苔洗干净之后,去掉头和尾部,然后控干水分,加入盐水浸泡10分钟,这样腌制之后抗菌消炎,而且非常入味。

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第二步:浸泡的蒜苔洗干净控干第二次浸泡,建议用温水浸泡,最好是40度为好,这样蒜苔不会腐烂,可以将蒜苔的辛辣味道驱除,可以加长腌制的时间。

我们不得不面对一个非常尴尬的事实,那就是,在这种困难的抉择下,本人思来想去,寝食难安.

第三步:腌制好了以后记得加入香油和其他调味品,建议可以用秘制的罐子储藏,千万不要放在冰箱,否则会变质,而且非常入味,口感非常好,而且非常下饭。

西班牙强调过,自己的鞋子,自己知道紧在哪里。带着这句话,我们还要更加慎重的审视这个问题:

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好处一:蒜苔本身就有很出色的养生价值,富含大量的营养物质,能够起到抗菌消炎,抵御身体的病菌的发生,而且有利于身体的健康,而且还能够改善你们的胃口,开胃健脾,促进消化功能的作用,每天吃几口,是米饭的杀手!

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好处二:蒜苔腌制以后味道更加香,能够促进肠道的蠕动,加快肠道的蠕动,改善便秘的功效,而且还可以降低血脂和血压,预防心血管疾病的发生,抵御疾病的入侵,早食早受益。

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你们有没有吃过腌制的蒜苔呢?

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