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养花大全转自今日头条：老蔡瓜果蔬菜，版权归原作者
大蒜生命力强，在各种环境下都能生长。它有一股独特的味道，所以也不用担心会闹虫害。喜欢吃蒜苗的现在就可以在阳台种上了，蒜苗发芽绿油油的可以当绿植观赏，看着就心情好。随便揪一把还能做下酒菜，心动不如行动，还等什么，老蔡带您种起来。
蒜苗可以水培或土培栽种
水培方法：
（1）容器
托盘、水杯、矿泉水瓶、碗碟等等都可以。
（2）选种
水培时要选择没有破损的蒜头也可以是已经冒芽的蒜，可将表皮剥掉长势更好些。
（3）温度
水培温度合适会长得更旺盛，一般室温在18度左右就可。
（4）栽种
直接将蒜头摆放在容器内就可以，放好后加满水。注意不能放在太挤，要留有空隙，因为吸水后蒜头会膨胀，以免影响它的生长。也就一周左右就能长出苗。
（5）水分
水培当然需要勤浇水啦！见水少时直接加水就等待收割吧。
土培方法：
盆土
准备一个大花盆，可以用瓦盆或者陶瓷盆。土壤可以是园土也可以是腐叶土，可以加入适量的微生物有机肥，更利于生长。
选种
现在有很多的蒜瓣开始冒芽了，可以选择没有破损的蒜头并且冒芽的长得会更快，然后各遍分开，盆栽时要带着皮一起种。
栽种
蒜头朝下，每个蒜瓣儿分开直接栽土里就可以了，不要太深，栽好后浇水不用几天就会生根发芽。还要注意不能挨得太紧，要留有一定空隙。因为吸水后会膨胀影响它的生长发育。
水分
应该始终保持土壤湿润，发现土壤表层干燥，就要及时补水，但注意不可积水，可以放在光照好的阳台养护，蒜苗会长非常快。等长到一定高度时就能割下来食用了。
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