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Delicious×Foods
有人说
世间万物
唯有美食与爱不可辜负
那些酸甜苦辣咸
和那些记忆交织在一起
愈发显得珍贵万分
音乐餐厅同样也承载了我们
许许多多的校园回忆
为了进一步提高餐饮服务质量,根据师生的口味及营养需求对餐厅菜品进行荤素搭配、制作工艺等方面的改进,更好地服务于师生,学校音乐餐厅每周都会进行菜品满意度调查,通过匿名投票的方式,票选出师生们最喜爱的菜品。
究竟哪些美食最受师生欢迎呢?
一一揭晓吧!
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豉汁烧鸭
烧鸭经过多种制作程序,豆豉的香味充分浸入到了每一个缝隙,入口先是香甜,再稍稍用力便能骨肉分离,酱香中带着点胡萝卜甜的滋味更是令人欲罢不能。
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土豆炒肉
土豆烧肉是学生你们非常喜欢的食物之一,肉的香融入绵软的土豆里,肉香浓郁,土豆片却是绵软香糯,还带有一丝回甜,一口吃下非常有满足感。
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彩椒炒牛肉
清爽脆甜、富含多种维生素的彩椒搭配着口感滑嫩的牛肉,翻炒之间滋味相互吸引融合,不仅营养价值高,而且食用口感极佳。
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辣子鸡块
“辣子鸡”是一道以辣醇、香浓、味厚闻名的新派黔菜,而北大培文大亚湾实验音乐餐厅中经过大厨们改良后的“辣子鸡块”,辣味减淡,但鸡肉依旧皮酥肉嫩,每一口都又香又过瘾。
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鱼香茄子
鱼香茄子是一道非常下饭的家常菜菜,滑嫩的茄子,配上入味的五花肉末,经典的鱼香酱汁略带微辣,浓浓的鱼香令人回味无穷,每当吃米饭配上它,都会再多吃一碗。
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扬州炒饭
扬州炒饭相传隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨艺高手逐步创新,即发展成风味独特,小有名气的主食之一。
通过我们大厨的烹制,炒饭配料丰富、色泽漂亮、米粒分明,鲜美的味道打开一天的未来。
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蛋挞
皮够酥、蛋味足、甜而不腻、香浓、酥脆、滑嫩……集于一身,作为每日早餐“畅销王”的蛋挞,离不开辛劳的制作,每一只蛋挞都包含着大厨们的爱和用心。
荤素搭配营养均衡
丰富多彩的餐厅美食
既吸收各地饮食文化精髓
又满足了师生不同的个性化饮食需求
你pick哪一道菜呢?快去音乐餐厅尝尝鲜吧!
学生营养食谱
周一10月18日
早 餐:肉丝青菜面、蒸玉米、绿豆粥、红豆面包、盐水鸡蛋、紫薯饼、蒜蓉大白菜
课间餐:卡士原味酸奶
午 餐:粽叶蒸蒸鸡、彩椒萝卜肉丝、蒜苗豆腐炖五花肉、清炒生菜、白米饭、大骨海带汤
水 果:桔子
晚 餐:*金肉饼、西兰花炒肉、红薯粉卤鸭、油淋上海青、白米饭、西红柿鸡蛋汤
宵 夜:蛋糕
周二10月19日
早 餐:炒河粉、蒸红薯、南瓜粥、牛奶馒头、煮鸡蛋、菠菜蛋糕、上汤包菜
课间餐:纯牛奶
午 餐:玉米烧排骨、青瓜炒猪肝、三色肉丁、手撕包菜、八宝饭、乌鸡从草花汤
水 果:香蕉
晚 餐:酱烧清远鸭、蒜苔炒肉丝、三鲜水蛋、蒜蓉大白菜、白米饭、肉片冬瓜汤
宵 夜:肉松面包
周三10月20日
早 餐:排骨面、蒸山药、小米粥、肉包、煮鸡蛋、蛋挞、清炒大白菜
课间餐:纯牛奶
午 餐:豉油皇鸡腿、红椒豆角炒腩肉、红椒豆角炒腩肉、上汤油麦菜、白米饭、萝卜花生汤
水 果:火龙果
晚 餐:梅菜扣肉、香芹香干炒肉、鱼香冬瓜煲、清炒娃娃菜、白米饭、紫菜蛋花汤
宵 夜:椰丝面包
周四10月21日
早 餐:水饺、蒸南瓜、香菇咸鸡粥、麻圆、煮鸡蛋、豆沙包、油淋青菜
课间餐:纯牛奶
午 餐:萝卜烧牛腩、土豆炒肉、蚝油菜心、紫薯饭、花生汤、清补凉鸡汤
水 果:火龙果
晚 餐:粗粮焖烧鸭、彩椒豆皮炒猪肉、蒜蓉*心菜、白米饭、霸王花排骨汤
宵 夜:瓜子蛋糕
周五10月22日
早 餐:炒布拉粉、蒸土豆、花生粥、肉包、蛋挞、上汤青菜
课间餐:卡士原味酸奶
午 餐:白灼虾、青瓜木耳炒肉、西红柿炒蛋、上汤小白菜、八宝饭、白豆大骨汤
水 果:苹果/香僬
晚 餐:芝麻葱油鸡、香芹萝卜肉丝、肉瘦肉虎皮尖椒、清炒娃娃菜、白米饭、香菇肉片汤
编辑培文君审核
彭涛
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