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蒜苔(蒜薹),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活血、防癌、杀菌的功效。另外,蒜苔还含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。炒蒜苔算是小编从小吃到大的一道菜了,怎么也吃不腻吃不厌。今天来看看蒜苔的各种家常做法吧。
~~菜谱推荐~~
糖水/南瓜/银耳羹/白菜/鸡翅/土豆
五花肉/饺子/萝卜/奶茶/茭白/鲫鱼
粉蒸肉/拔丝红薯/下饭菜/养颜汤/啤酒鸭
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美食目录:我收集的一些家常菜的视频做法
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