XINLONGFOOD
美味新龙
DELICIOUS
欢迎来到新龙食堂
新龙食堂的早餐种类丰富，营养均衡
中午用餐时间，同学们有序进入食堂
回顾本周美食
周一
香菇烧鸡、豆条烧肉、上汤芽白、肉丝蛋汤、橘子
莲藕烧肉、肉沫蒸蛋、酸辣土豆丝、豆腐肉片汤、番茄炒蛋/红辣椒丝炒肉
周二
周三
海带苗烧肉、炒三丁、醋溜包菜、红豆汤、猪猪包/卡通包/其它蒸点
西红柿土豆烧牛肉、木须肉、红烧豆腐、红枣肉丸汤、蒜苗炒肉
周四
周五
红烧肉、莴笋炒肉、豆皮红萝卜丝、西红柿蛋汤、玉米蒸饺/烧麦/其它
揭晓下周食谱
周一
墨香粉丝狮子头
酱干炒肉
清炒萝卜丝
紫菜虾皮蛋花汤
玉米蒸饺/烧麦/其它蒸点
狮子头用扬州话说即是大僭肉，北方话说即是大肉丸子或四喜丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化，瘦肉则相对显得凸起，给人一种毛毛糙糙的感觉，因丸子大而表面毛糙于是便称之为“狮子头”了。
玉米烧排骨
肉沫毛豆仁
酸辣土豆丝
红枣银耳汤
橘子
周二
玉米具有开胃益智、调理中气、增强记忆力等功效，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，具有着很好的养生价值。在搭配排骨，排骨营养丰富，具有益精补血的功效。
周三
蒜苗鱿鱼肉丝
酱爆肉片
手撕包菜
金针菇蛋花汤
碎椒炒蛋/番茄炒蛋
蒜苗作为一种配菜经常出现在人们的餐桌上，除了其味道浓郁鲜香之外，其营养价值也是不容忽略的一点。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核*素等营养成分。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到防止伤口感染、预防流感等功效。
土豆烧牛腩
莴笋炒肉
蚝油冬瓜
萝卜排骨汤
玉米蒸饺/烧麦/其它蒸点
周四
莴笋口感清爽，含有丰富的膳食纤维。莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。在菜肴中与肉类相搭配，美味可口。
周五
红烧鸭
豆泡烧肉
蜜枣南瓜
三鲜肉丸汤
肉沫雪里红
红枣具有健脾、益气功效，红枣营养丰富，既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等，又含有多种维生素，故有"天然维生素丸"之美称。南瓜富含膳食纤维，南瓜可以保护胃粘膜、帮助消化，含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，帮助促进生长发育。
师生同餐
家长陪餐
END
图文：安总处
校对：安总处
编辑：杨晓萌
审核：刘登来、新龙新闻中心
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