牛肉萝卜煲
材料:
牛肉g、白萝卜g、葱姜适量、料酒20ml、盐适量、鸡精少许、蒜苗花适量。
做法:
1、牛肉焯烫过凉备用,萝卜去皮。
2、把萝卜和牛肉分别切小块。
3、砂锅加入适量的开水再放入调味料。
4、加入牛肉块、加入料酒。
5、加盖大火煮开小火慢煲1个半小时。
6、牛肉已熟捞出作料不要,再加入白萝卜继续煲至20分钟即可。
健康提示:
牛肉含有丰富的蛋白质,萝卜有开胃消食的作用,对孕妈咪有很好的滋补作用。
蹄花莲藕汤
材料:
蹄花、莲藕、姜片、小葱、油、盐。
做法:
1、准备好原材料、蹄花提前泡水。中途要换两次水。
2、烧热锅,放少许油,下入姜片翻炒。
3、微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒。
4、将蹄花中的水分煸干后下入适量的开水煮、煮开后撇去浮沫。
5、下入藕块后大火煮开,加盖后转为小火炖煮上四十分钟。
6、加入盐调味后再煮上两分钟即可。
健康提示:
蹄花莲藕汤富含胶原蛋白,可以增强孕妇的皮肤弹性,有效预防妊娠纹的出现。
冬瓜炖羊肉
材料:
冬瓜、羊肉、香菜、香油、盐、胡椒粉、味精、葱、姜块。
做法:
1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净。
2、冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分。
3、香菜洗净,切末备用。
4、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜。
5、炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。
健康提示:
汤色醇白,清鲜味美。炖制时先用旺火烧开,再转小火慢炖,这样原料熟烂,汤汁醇浓,味道鲜美。
冬季养生的同时
各位孕妈咪们也需要注意
避免吃大型鱼、生肉、半生肉
避免吃外买的熟食和冷熏类海产
避免生吃蔬菜、菜芽等
因为它们可能都含有大量细菌、寄生虫等
所以为了您和宝宝的健康
安媞儿建议您一定要控制好自己的饮食噢~
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