课程起源
开学初，我们创设自然角，让孩子们亲历种植活动，让他们了解常见农作物的生长过程，懂得成长的不易，体验劳动的艰辛及收获的快乐。孩子们带来了各种植物，其中种大蒜的小朋友最多，因此我们中二班开启了《蒜苗生长记》班本课程。
课程探索
第一次的种植失败
刚开始，蒜苗长势非常好，由于我们不舍收割，疏于照顾，导致我们的蒜苗蔫了。在第一次的种植中，孩子们已经有了一些前期经验，比如什么是水培？什么是土培？于是我们总结经验，准备进行第二次种植。前期经验篇
植物生长需要哪些条件？需要土、水、阳光，不然就会长虫子。
种植大猜想：
1.种的时候屁屁朝上还是尖尖朝上？
2.剥皮的长得快还是不剥皮的长得快？
3.水培的长得快还是土培的长得快？
肯定是尖尖朝上！我觉得屁屁朝上！
剥皮的长得快。有皮的长得快。
我觉得水培长得快，因为它能一直喝水！我觉得土培长得快！
种植篇
挖土
剥蒜
尝起来辣辣的。闻起来臭臭的。
大大的圆圆的。上面有个长条，像个天线。
种好啦
小实验
照顾篇
大蒜种好了！孩子们每天早上来园就到自然角观察照顾大蒜，给大蒜晒太阳、浇水，期待大蒜快快发芽长大。问题篇
问题1.晒太阳的路上瓶子摔破了，蒜苗的根露在外面了。生成活动——《蒜苗根的作用》
1.吸收土壤中的水分和养分。2.固定和支撑作用，根系将植物的地上部分固定在土壤中。问题2.瓶子下面的孔孔为什么会漏水？生成活动——《瓶子下面有孔的作用》
瓶子留有小孔主要是为了透水，浇水后如果没有小孔，水就流不出去，就把植物的根泡烂了，所以花盆底部留孔是为了透水用的，这样我们在浇水的时候，如果浇的多了，水也可以从小孔流出去，而不会把根泡烂，这有利于蒜苗根的生长。问题3.老师，蒜苗今天又长高了“1m”！生成活动——《1cm和1m》！成长篇
孩子们有的给蒜苗浇水、有的松土、有的给水培大蒜换上干净的水、有的给发芽的大蒜量身高，一个个忙得不亦乐乎。
分享篇
我的蒜苗叫“小胖”“小高”，还有“双胞胎”。记录篇
结论篇
大蒜在孩子们的照顾下慢慢发芽长大了，孩子们也记录下了大蒜的发芽变化，大家一起做的小实验也有了结论：
老师老师，蒜的屁屁会长出根，所以应该尖尖朝上。剥皮的蒜和没剥皮的蒜是一起长大的！
水培的长得快，土培的长得慢。课程认知
蒜的朋友
老师，蒜一瓣一瓣的，跟橘子怎么这么像呢？还有山竹！它们颜色都是一样的。
那我们一起去找一找大蒜还有哪些朋友呢？蒜的作用
小朋友们知道蒜有什么作用吗？大蒜能杀菌，还能预防感冒呢！
妈妈烧菜就会放大蒜，我家有好多大蒜。我爷爷喜欢吃生蒜，大蒜很有营养的。
剥蒜数蒜
画大蒜
黏土大蒜
大蒜拓印
美食篇
收割
洗干净
切碎
啊！太难闻了。啊！我不想吃！
我们用蒜苗做点什么美食呢？我爱吃凉拌蒜苗。
我想吃蒜苗鸡蛋饼！这真是个好主意！
那请小朋友来当小厨师，大显身手吧！太美味啦，我还想来一份！老师，我发现蒜苗炒熟后就没有难闻的味道了，还很好吃。
大蒜还有哪些吃法呢？请小朋友们回家和爸爸妈妈一起去尝试做一做吧！
课程延伸
小蒜苗的生长情况又会如何呢？惊喜还在继续......通过本次班本课程的实施，幼儿了解到将大蒜的根插在泥土里，就会发芽、长叶，大蒜头也是人类日常生活中不可缺少的，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。蒜苗是人们喜欢的一种绿色蔬菜，有很多种吃法。大蒜还是一种很好的外用药，可以预防多种疾病呢！
教育家陈鹤琴说：“大自然、大社会是活教材。”世界上没有比大自然更好的老师，它将万事万物都毫无保留的展现在孩子们面前，让他们通过多种感官去探索发现、收获成长，让孩子们真正做课程的主人。
万荣县实验幼儿园
李晓燕
秦晓菊
杨雅洁张丹
第期
觉得好看点个再走吧
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇