导语：春天，有钱没钱，多吃这“4种春菜”，营养极高，顺应时节，家人身体棒！
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，早春时节，乍暖还寒，昼夜温差大，一不留神，就会受到“倒春寒”的侵袭，容易生病，那么如何度过最易生病的春天呢？平时除了适当的运动锻炼，心情保持平和、愉悦外，饮食也要特别地注意，春天，有钱没钱，多吃这“4种春菜”，营养极高，顺应时节，家人身体棒！
第一菜：茼蒿
据《千金?食治》记载：“安心气，养脾胃，消痰饮，利胃肠”，可见常吃茼蒿有安眠的效果。它被称之为“皇帝菜”，味甘、辛平，吃起来既有蒿之清气，又有菊之香甜，而且还特别的营养，它含有丰富的维生素、胡萝卜素、粗纤维、挥发油、胆碱、氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素，具有很强的用心安神、稳定情绪、降压护脑、防治记忆力减退的功能，因此春天多吃它，顺应时节，家人身体棒！美食推荐：蒜蓉茼蒿。第二菜：荠菜《诗经》有言“谁为荼苦，其甘如荠”，这荠就是指荠菜，荠菜又叫地皮菜，也叫鸡心菜、护生草，多生长在路边、野地和田埂上，俗话说：“春风十里，不如荠菜半斤”，春天的荠菜那叫一个鲜，因此有人说“要想品尝春天的味道，那就到野外来挖荠菜吧”！荠菜含有大量的纤维素，可促进肠道蠕动，提高新陈代谢，还能预防高血压、冠心病、糖尿病等，是非常鲜美的健康蔬菜，因此春天多食荠菜，顺应时节，家人身体棒美食推荐：荠菜饺子。第三菜：苦菜苦菜顾名思义也就是它的味道很苦，但是它的适应能力却非常强，农村的田间地头、荒地、山坡上都可以见到它的身影；另外提到苦菜，大家的印象就是“败火，因此它还有一个更形象的名字叫做“败酱”，我觉得蘸大酱吃苦菜那是格外的香！《神农本草经》说：“苦菜主五脏邪气，厌谷胃痹”，李时珍说：“南人采嫩者，暴蒸作菜食”，可见吃苦菜对人体的确有好处，春天的养生理念护肝养阳，少上火和生气，春天经常吃点苦菜，对身段十分有益！美食推荐：苦菜汤。第四菜：蒜苗说到蒜苗，想必大家并不陌生，它具有葱的香气，又具有蒜的香辣味道。它富含丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核*素等营养成分，同时还含有辣素，杀菌能力是青霉素的十分之一，因此在春天易生病的季节，多吃蒜苗有利于提高身体素质，增强抵抗力，家人身体更健康。推荐美食：蒜苗炒鸡蛋。立春时节，“拂面东风，虽然料峭，毕竟寒轻”，春意随之而至，但是还是要避免倒春寒，春天，有钱没钱，多吃这“4种春菜”，营养极高，顺应时节，家人身体棒！我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记