有这么一种农村小野菜，在我国大部分地方都能找到，别看不起眼，但是具有很好的食疗效果，具备理气、宽胸、通阳散结等强大功效！其实是一味知名的中药。
它的学名叫薤白，民间叫法更是多种多样，有的叫薤根，有的叫小独蒜，还有的叫野蒜或者薤白头，它特别擅长通阳散结、行气导滞、抗动脉粥样硬化，中医常用它在胸痹、心痛等各类心肺疾病中。
这个薤（xie）白，和小葱、大葱、蒜苗、韭菜可都不一样，韭菜的上部和它长的最像，不过菜市场里卖的韭菜，一般是论把卖的、不带根，因为韭菜要一茬一茬地割，根还继续要留在地里长；
而这薤白，尾巴上有个很明显粗大的小根，像个小头蒜一样，作为中药材时，**的，有一股明显的蒜香味，没见过它的读者，小编汇总了几张葱、韭菜、蒜苗、薤白中药材模样的比较图片，给大家参考，可以