导语：抽芽的大蒜到底能不能吃？别欠妥回事，真是有用，涨常识了！
抽芽的红薯
众人好，我是三餐美食家常菜，生存中只有美食和美景不行孤负。春季是万物萌生的节令，小草抽芽了，小树抽芽了，连蒲公英也抢着抽芽了，抽芽的节令，家里的蔬菜也随着“长芽”，像洋芋、洋葱、大蒜、红薯等等，这些常吃的食品也发端抽芽，不少人看到抽芽的蔬菜就直接甩掉，觉得即是坏掉了，对于这个题目我特地接洽了咱们农技站的农业大师，大师通知我谜底，和众人分享。
本身用抽芽大蒜生的蒜苗
先来讲说洋葱，冬季都市多囤一些，到春季吃不完未免会抽芽，洋葱芽和蒜苗同样好吃，前阵子大葱价钱贵的时间，不少人都用洋葱芽爆锅，和葱花同样香，不少人觉得坏了不能吃，这是错的的，统统能够安心吃，而且不会形成无益物资，此后别再甩掉了。
抽芽的洋葱
大蒜抽芽，那更能吃了，上头提到的蒜苗即是大蒜成长的芽，每年冬季我家都市用大蒜生蒜苗，把大蒜划一摆入四方容器中，可所以平底锅，也可所以四方盒子，加点水让它生芽，长出一茬就能够炒一盘菜，那比韭菜还要鲜美，好吃极了。假设家里有生芽的大蒜，别欠妥回事，插入土中，那就让它生蒜苗吧，3-4天生一茬，能吃久远，这真是纯自然还免费的蔬菜，别再铺张了。真是涨常识，我家春季生芽的大蒜一点都没铺张，生成蒜苗炒着吃尤其香。
抽芽的大蒜
红薯抽芽，冬季也是储备红薯的节令，到春季吃不完就发端抽芽了，扔了诚心疼，不扔又踌躇不敢吃，到底怎么办呢？原本不影响吃，乡村耕田的都懂得红薯秧子即是红薯抽芽生成的，能种出红薯，它的芽也是能够吃的，再长大点就变为红薯叶子了，也能够炒菜吃，于是假设碰到刚抽芽的红薯把它削掉便可，一点也不影响口感。
抽芽的生姜能吃吗？生姜的价钱也对照贵，咱们个别冬季多买一些，通常炒菜，炖鱼，均能够用来调味，春季生姜枯瘠或许抽芽后能吃吗？谜底也是能够吃的，只有把抽芽的处所削去就能够了，咱们能够闻一闻滋味，生姜只有稳定味，就能够食用。
末了一种蔬菜争议对照大，扬言的即是假设抽芽直接甩掉，由于有*，它即是洋芋，传说它抽芽会形成一种*素，吃了会影响强壮，于是看到抽芽的洋芋就像看到“*素”同样吓得急忙甩掉，想想本身小时间时常吃抽芽的洋芋，也没啥题目啊，不懂得此刻咋就不能吃了。我家抽芽的洋芋都是直接削掉，和没抽芽的洋芋口感同样，除非是抽芽尤其重的，全部洋芋都长满了芽，那不提倡吃了，平常家庭中保管欠妥都不过刚萌生出小芽，不影响食用的，众人是怎么对待抽芽的洋芋呢？
除此除外，尚有很高抽芽的食品都是美食呢，像芽菜，有绿芽菜、花生芽、*芽菜，嘹后美味，养分丰厚，于是抽芽的食品不是不好的，乃至口感更好，不要再乱扔了。
对于抽芽的洋葱、洋芋、红薯、大蒜的小常识就分享到这边了，对此你有哪些偏见呢？假设你也有抽芽的小常识，欢送留言分享，让更多友人研习受益吧。
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