现在正处于处暑节令期间，在民间有处暑种早蒜的说法，因为有“七月十五，早蒜入土；七月半，种早蒜”的老话指导；这里所说的七月半就是指农历的七月十五；农历七月十五已经过去一段时间了，不少老辈蒜农陆续将以获取蒜苗为种植目的的早蒜播种下地；昨天下午，我还在菜园里见到一位老蒜农正在管理处暑播后大蒜；不过，老蒜农在大蒜播种后的一个小动作引起我的注意；因为我之前从没有见到过有人在大蒜播种后，多加一道程序；所以我感到有些好奇。
这位老蒜农在大蒜播种后，多出一步程序是在播后畦面覆盖了一层稻草，这明显与播种大蒜的常规程序有所区别；记得我们播种越冬大蒜的时候，首先在播后畦面喷施一次除草剂，然后再覆膜密闭；而这位老菜农仅在播后畦面覆盖一层稻草，就结束了所有播种过程；明显节省了播后畦面喷施除草剂和覆膜密闭程序；老菜农在大蒜播后畦面覆盖一层稻草究竟是何用意？对于这个问题，我专程咨询了老蒜农；老蒜农解释说：“在大蒜播后畦面覆盖稻草，主要目的是阻止蒜田丛生杂草，种蒜时多出这一步，可让蒜田一季不长草”。
听了老蒜农的解释，我有些将信将疑；因为在大蒜常规种植过程中，即使播后畦面喷施除草剂，到了第二年开春，仍然不可避免的有杂草在蒜田冒出；老蒜农仅在大蒜播种后，畦面覆盖一层稻草，就可让蒜田一季不长草？，这层稻草的作用真的优越于传统除草剂吗？这层稻草真有老蒜农所说的妙用吗？老蒜农看到我将信将疑的样子，他耐心细致地为我讲解了大蒜播后畦面覆盖稻草的优点，以及大蒜播后畦面覆草的方法过程；经过老蒜农一番解释，我终于弄明白了老蒜农对大蒜播后畦面覆盖稻草的目的，用意，优点，我也认同了老蒜农对播后大蒜畦面覆草的做法；现在，我们一起来看看老蒜农是如何利用播后大蒜畦面覆草，达到蒜田一季不用除草的目的？
大蒜播后畦面覆盖稻草防止蒜田生草的由来
据老蒜农介绍，大蒜播后畦面覆盖稻草能避免蒜田生草的做法由来已久；在大蒜播后没有出现喷施除草剂技术和覆膜密闭蒜田技术之前，大蒜播后畦面覆盖稻草一直是大蒜种植防草丛生的一种传统技术行为；因为祖辈蒜农，早就在大蒜种植过程中，通过亲身实践验证出，大蒜播后畦面覆盖稻草能够避免蒜田杂草丛生，可以达到大蒜播种后一季不用除草的种植目的；因此，大蒜播后畦面覆盖稻草防止蒜田生草的做法一直沿用至今；只不过，随着大蒜高产技术应用的发展和推广，以及除草剂和覆膜密闭蒜田土壤防草技术的普及；采用大蒜播后畦面覆盖稻草的传统做法已经越来越少了。
大蒜播后畦面覆盖稻草防止蒜田生草的理论依据
大蒜播后畦面覆盖稻草防止蒜田生草的理论依据主要有两个方面的内容，一是降低杂草萌生条件；在大蒜播后畦面覆盖稻草，稻草可以将大蒜播后畦面土壤遮盖得非常严实，杂草种子或根系一直处于一个黑暗的环境中，有些杂草种子的萌发需要光照和温度刺激才能醒种，所以杂草种子一直处于稻草覆盖下的黑暗之中，种子一直会延续休眠状态；因此，杂草种子萌生的概率大大降低。
二是杂草钻不出稻草覆盖层；如果有些生命力比较顽强的种子，即使能够萌生并发芽；但发芽后的杂草幼苗，长时间处于黑暗之中，杂草幼苗叶片接受不到充足的光照，叶片不能进行光合转化，杂草幼苗芽体会因营养缺乏枯*瘦弱，最终会在稻草下枯萎；而且，杂草发芽后，芽体被稻草覆芽，杂草会形成弓苗现象，也会致使杂草无法钻出覆盖层而逐渐枯萎。
大蒜播后畦面覆盖稻草防止蒜田生草的优点
大蒜播后畦面覆盖稻草防止蒜田生草有五个方面的优点；一是防止蒜田丛生杂草的效果好，大蒜播后畦面覆盖稻草，就是一个降低杂草萌生条件，促进杂草在土壤中继续休眠的一个过程；播后大蒜畦面覆盖稻草，不仅能够降低杂草种子的萌生率，还可降低已生杂草根系的再生概率；据老辈蒜农介绍，凡是覆盖稻草的大蒜播种畦面，在入冬前很少有杂草钻出土壤，防止蒜田生草的概率可达95%以上。
二是防止蒜田生草持续时间长；虽然稻草是一种成熟作物的秸秆，但稻草在果实收获后，秸秆仍然存在一定的韧度；而且，随着秋季的延伸，温度越来越低，稻草纤维在入冬前处于干燥少雨的环境下，稻草不容易腐烂，所以，蒜田覆盖稻草防止杂草丛生的效果好，持续时间长；即使到了第二年清明前后，稻草经历一冬的自然风化，稻草秸秆组织开始腐化，但距离立夏收蒜的时间也就一个月，即使蒜田能够生出一些杂草，但在蒜苗蒜叶的遮挡下，杂草也无法形成长势；因此说，大蒜播后畦面覆盖稻草，可让蒜田一季不除草，是很有道理的。
三是取材方便经济实惠；大蒜播后畦面覆盖稻草是非常经济实惠的；因为稻草在果实脱粒后，一般用作制饲或者直接当做烧柴，稻草的价值体现率非常低；而且稻草在农村随处可见，可就地取材，不用花费力气或花费大价钱从别处购买，可谓经济实惠；如果稻草能够在农业生产过程中变废为宝秸秆还田，也是对稻草价值存在的一种肯定。
四是对土壤无污染，生态效应好；大蒜播后畦面覆盖稻草防止蒜田生草，不会对土质形成污染，不会对土壤造成危害；相反，大蒜畦面覆盖稻草，等到大蒜收获后，稻草已经腐烂，形成有机质，对改良土质结构，改善土壤性状和功能，增强土壤有机质，培肥地力都大有帮助；对下茬作物的生产，和优质土壤的延续性也大有益处；所以说，大蒜播后畦面覆盖稻草是一种经济环保的和提升种植生态的农事行为。
五是可起到保水保潮保暖的效果；在大蒜播后畦面覆盖稻草，除了可以防止蒜田滋生杂草外，它还能起到蒜田保水保潮保暖的作用；大蒜秋季播种后，因秋季多为气候干燥，干旱少雨的天气；而大蒜畦面覆盖了一层稻草，可防止土壤水分蒸腾失水，可减轻土壤干旱程度，避免因土壤干旱形成大蒜缺水影响生长；大蒜畦面覆盖的这层稻草，在寒冬期间，可减少地温流失过速，可起到保暖的作用和效果；可防止雨雪冻伤蒜株根系和茎基，可避免大蒜在极度严寒条件下形成冻害。
播后大蒜畦面覆盖稻草会不会影响大蒜生长
据老蒜农介绍，播后大蒜畦面覆盖稻草防止蒜田生草，并不会对大蒜生长造成影响；因为覆盖在播后畦面的稻草，并非在大蒜播后立即覆盖，而是等到大蒜芽体钻出土壤时才进行覆盖稻草行为；所以，大蒜播后畦面覆盖稻草并不会影响大蒜出芽；另外，大蒜是一种生命力非常顽强的作物，它的芽体钻出障碍物的能力也非常强；并且，大蒜芽体比较坚硬，芽尖也较为锋利，它能在稻草中寻找到缝隙并钻出覆盖面；所以，播后大蒜畦面覆盖稻草也不会影响大蒜出苗。
播后大蒜畦面覆盖稻草的时机选择
因大蒜出芽和出苗需要在一定温度条件下和一定光照环境下，才能正常出苗并出全苗和出壮苗，大蒜播后畦面保持一定的地温和光照，是大蒜出苗的基础条件；所以，大蒜播后不能立即覆盖稻草进行畦面防草措施；需要等到大蒜芽体钻出土壤0.5厘米至1厘米的时候再进行畦面覆盖稻草；因为畦面覆盖稻草过早，大蒜芽体还没有钻出土壤，会降低大蒜畦面光照和有效积温累积，会降低大蒜出苗速度和出苗质量；如果大蒜畦面覆盖稻草过晚，当大蒜芽尖已经超过1厘米，大蒜子叶有伸展现象时，这时候畦面覆草会压断大蒜芽尖，会压弯大蒜芽体，致使大蒜第一片子叶无法钻出覆盖物，降低大蒜子叶接受光照的能力和作用；
所以，只有当大蒜芽尖长到0.5厘米至1厘米的时候进行畦面覆草最为合适；因为蒜尖长到0.5厘米至1厘米的时候，蒜尖坚硬，穿透力较强，且大蒜子叶并没有伸展，不会压断蒜尖和蒜叶，不会影响大蒜苗后生长；另外，播后大蒜畦面覆盖稻草的厚度不要超过1厘米，做到均匀覆盖，不露出畦面土壤即可；如果身边没有稻草可用，也可以使用脱粒后的麦秸代替稻草；但大蒜播后畦面所使用的稻草数量有别于覆膜数量，所以，大蒜播后畦面覆草防止蒜田生草的传统措施不适于大规模种植，仅适用菜园或小规模种植。
概述
处暑时节，是种植早蒜的适宜时节；而寒露时节是种植越冬大蒜的适播时节；现在蒜乡里，能见到老辈蒜农正在菜园里播种早蒜；不过，这些老蒜农在大蒜播后没有采用畦面喷施除草剂覆膜密闭措施；是采用传统的播后蒜田覆盖稻草的防草措施；因为大蒜播后畦面覆盖稻草，可有效防止蒜田生草，防止蒜田生草的效果持续时间长；而且，播后大蒜畦面覆盖稻草取材方便，经济实惠，生态环保；还能起到增加土壤有机质，优化土壤结构，培肥地力的作用和保水保潮保暖的作用；所以，大蒜播后畦面覆盖稻草是一项蒜田防草的土妙招，有需求的种植户可参考采用。