肉丝炒笋干：将水发笋干切成末备用；锅内倒入适量食用油，加热至油温六成热，放入肉丝翻炒，将肉炒至变色倒入笋干继续翻炒；加入一点*酒、盐、少量的水煮开，再加入葱花拌匀即可，非常好吃。
金针菇炒西红柿，备好食材，金针菇切去根部，泡一会洗净摘开。西红柿切片，葱蒜切碎，蒜苗切段，油热下蒜花葱花爆香。下入西红柿、花椒粉、金针菇翻炒。下入蒜苗、鸡精迅速翻炒，做出来非常美味。
海鲜炒米粉：先用热油将海鲜略炒，捞起放一旁；热锅，爆香蒜茸。加入所有蔬菜炒一下，加小半碗水略煮；这时锅内应该有一些汤汁；再放入所有其他材料，海鲜，鸡蛋等，稍微翻炒几下，兜入米粉再炒；用盐，糖，鸡精粉调味，即可上桌。海鲜米粉的味道浓郁，吃过以后唇齿留香，太美味了。
樱花酱制作方法：当樱花开至7-8分时，摘下花朵，去掉杂质，放入清水浸泡30分钟。捞出沥干，摊开来，阴干。把樱花花瓣放入石臼，加适量白糖，把花瓣捣碎，捣成泥，成樱花酱。保鲜盒里撒些白糖，放入樱花酱，再撒些白糖，密封好，放入冰箱，一个星期以后，樱花酱就腌制好了。是不是很简单呢，不知道你学会了吗？
蒿杆炒鳝丝：将青椒切丝，鳝鱼切丝，蒿秆切段，蒜拍碎，姜切丝，锅中放水，水开后将鳝鱼丝微烫一下捞出待用；取一小碗，加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、白糖、水淀粉和适量清水调成汁，坐锅点火倒入油，下蒜末、姜丝大火煸炒，放入豆芽、青椒丝，烹少许料酒，放入鳝鱼丝，倒入汤汁大火继续翻炒，出锅前淋香油即可，令人回味无穷唇齿留香，真是一道美味的食物。
绿豆沙吐司，除油、盐、酵母外，将所有主料混合，揉至无干粉状，盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出，加入酵母（揉至酵母溶解）→盐（揉出粗膜）→玉米油（揉至完全扩展状态）。面团发酵好后，取出排气，取一份面团擀成椭圆形，将豆沙馅均匀地涂抹在上面二次醒发至9分满，表面刷蛋液。烤箱预热，度，中下层，上下火，烤45分钟