蒜苗炒肉
原料：蒜苗、瘦肉、木耳、辣豆瓣酱。
做法步骤：
第1步、木耳泡发，洗净撕成小朵，肉切片，蒜苗切斜刀。
第2步、油热后先放入辣豆瓣酱，炒出红油。
第3步、下去肉片和木耳，再把蒜苗根先加进去。
第4步、最后把蒜苗叶加进去，放少许盐，翻炒均匀装盘即可。
来自美食天下surt的作品。