hello大家好我是相思赋美食,追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。
多吃蒜苗,杀菌又保健,今天用蒜苗和腊肠做好吃的,接着处理食材,蒜苗摘洗干净,斜刀切段,切好以后转牌为优,腊肠两根斜刀切片,7号以后装盘备用,接着准备辅料大葱一段切成葱花,生姜一块切成姜片,签好以后装一起备用,喜欢吃辣还可以放几粒红辣椒,食材准备好之后开始制作,炒过热锅后加入适量植物油,油热后下入葱、姜和红辣椒煸炒片刻,炒出辅料的香味。
辅料炒香后加入腊肠,把腊肠煸炒一分钟左右,炒出腊肠的油脂炒至断生,一分钟后炒至腊肠,微微翘起后下入蒜苗,再次把蒜苗煸炒一分钟,炒至蒜苗断生,一分钟后加入一颗白糖,再加入一颗食盐调味,辣糖中含有盐分,食盐不能多放,把调料翻炒,融化均匀后即可出锅。蒜苗炒腊肠是一道很简单的家常菜,荤素搭配好吃不贵,喜欢吃蒜苗可以尝试一下,希望您能够喜欢。
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