到了夏季,天气炎热,孩子变得越来越不爱吃饭,但是在夏季的时候,不论是水果还是蔬菜都是最多的季节,所以一些家长便会变着法的给孩子准备饭菜,也是为了抓紧时间给孩子补充身体。
这些营养又可口的饭菜,让许多孩子在夏天的时候改掉了挑食的问题,其中蔬菜便成为了许多家长为孩子补充营养的首选,但家长有没有考虑过,每一种蔬菜都真的适合孩子吃吗?有些蔬菜虽然好,但可千万不能让孩子随便吃!
妈妈尽心给孩子补充营养,孩子却仍旧缺钙
妈妈最近非常看重周周的,饮食经常会给周周准备一些可口的饭菜,特别是一些蔬菜,为了能够让孩子多吃一些,也和肉类精心搭配着。都说在夏天的时候最适合给孩子补铁,所以便买回了许多菠菜,变着花样地给孩子做。
可吃了一段时间后发现孩子这个子好像并没有长高,医院进行检查,这一检查却发现孩子竟然缺钙。这让妈妈非常疑惑,毕竟自己最近一段时间忙里忙外,不断的给孩子补充营养,为什么孩子还会出现缺钙的情况呢?后来在医生的询问之后并得出了结论,那就是菠菜惹的祸。原来是这段时间孩子经常吃菠菜,导致身体出现了缺钙的情况。
后来医生也表示许多孩子都存在这种问题,因为某些蔬菜吃多了,身体自然也会出现一些情况。那么处于夏天的时候,哪几种蔬菜在给孩子吃的时候需要注意呢?
这几种蔬菜属于“危险蔬菜”,在给孩子吃之前妈妈要注意
1、菠菜
一些家长为了能够给孩子补贴,别人会让孩子吃许多的菠菜,希望孩子能够身体更加健康一些,但其实菠菜并不建议孩子多吃,菠菜当中虽然铁的含量丰富,可只有1%左右会被人体吸收,喂了再多吸收的也只有这么少。
再加上菠菜当中含有许多草酸,孩子摄入之后他们的肠道中便会与钙质结合形成让孩子身体难以吸收的草酸钙。而孩子正处于长高的关键时期,如果菠菜摄入的过多,反而会导致孩子出现缺钙的情况,不仅不容易长个子,而且也容易导致孩子出现佝偻病等,所以菠菜也被称为“身高杀手”。但一些孩子存在便秘的症状时是可以食用菠菜的,可如果过量食用菠菜汁会导致孩子腹泻。
2、韭菜
韭菜对于肠胃功能较弱的孩子来说是无法被吸收的,甚至也有可能会导致孩子上火,所以在夏天的时候尽量少让孩子吃韭菜。
3、扁豆
扁豆当中存在一种物质,很有可能会使甲状腺肿大,如果孩子体质不好的话,更会对孩子身体健康造成危险。家长如果在为孩子做变动的时候没有在乎火候,导致扁豆都没有被做熟,反而在使用过后会出现中*的现象,所以为了孩子健康着想,尽量不要让孩子吃扁豆。
4、苋菜
苋菜中含有高含量的硝酸盐,而孩子的身体代谢能力并不强,当遇到其他细菌时,变会产生亚硝酸盐,对他们的健康来说是一大隐患。
这个季节更应该给孩子吃什么?
1、胡萝卜
在这个季节最适合让孩子食用的是胡萝卜,因为其中不仅有着丰富的营养,更能帮助孩子维持正常的视觉功能,也有助于孩子骨骼发育。
2、西红柿
西红柿能够帮助孩子提升免疫力,在炎热的夏天更有着健胃消食的作用,再加上酸酸甜甜的口味也更能让孩子接受。
3、圆白菜
圆白菜当中有着丰富的维生素C和维生素E,期中维生素的含量更是番茄了三倍,,非常适合发育时期和青少年食用。
4、蒜苗
在夏天这个高温的季节,细菌滋生非常快,而孩子的肠道也极易出现传染的问题,所以让孩子吃一些蒜苗也能够消除一些球菌杆菌等病*,对孩子的健康来说只有好处。
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