哼哼唧唧要吃啥，小猪带你尝美食。是的，小猪的美食铺每天与您相聚，在这里我们品鉴天南地北的美食，一起探索更多让肠胃欢唱的佳肴吧！
导语：它在民间有着“天然的青霉素”的美誉，主要是人们在食用之后会在肠道起到杀菌消炎的作用，保护我们的肠胃健康，特别是对于不爱吃药的小孩来说，多吃一些身体就会少生病，家长也会多放心，它就是我们生活中很常见的蒜苗！今天小猪给大家带来的这道美食，既好吃又健康！
与其在春天吃一些大鱼大肉，不如多吃一些蔬菜，这道菜既可以补充身体所需的营养，又可以起到预防疾病的效果，一举两得！
食材：蘑菇、蒜苗
佐料：食用油、食用盐
1、首先将蘑菇洗干净用手撕开，放在一旁控水备用；
2、烧一锅开水，将蘑菇放进去焯水1分钟后捞出放凉备用；
3、再将蒜苗切成小段，洗干净备用；
4、烧油，将蒜苗放炒香，再加入准备好的蘑菇，待翻炒均匀后加入适量的食用盐，在继续翻炒均匀就可以装盘出锅了！
厨房小贴士，美食不可少
1、觉得味道太清淡的朋友，可以在佐料中加入适量的蒜片以及辣椒进行调味；
2、蘑菇一定要进行焯水，一来焯水可以有效地去掉蘑菇里面的脏东西；二来焯水后更容易炒熟；
3、在炒蒜苗的时候，蒜苗根先下锅炒香，蒜苗叶子同蘑菇一同下入，这样充分保证了菜品的色泽翠绿。
结语：春天吃一些大鱼大肉未免有些太过油腻，不如吃上一些爽口的蔬菜，今天的呃这道美食不仅味道清淡爽口，更重要的是它的效果，多给家里的孩子做几顿吧！感谢大家跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢了，今天的美食分享就到这里了，如果你有什么更好的建议欢迎大家在文章底部评论处评论，小猪会认真地看每一份建议，我们明天再见！
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