蒜苗炒牛肉丁
蒜苗香气浓郁，牛肉丁香辣咸鲜。
原料：卤牛肉、蒜苗、小米椒、姜、花椒、玉米油、生抽、蚝油、蒜。
做法步骤：
第1步、卤牛肉切丁。
第2步、蒜苗，小米椒切斜丁。
第3步、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
第4步、牛肉丁放入，倒入适量蚝油。
第5步、翻炒均匀。
第6步、蒜苗，小米椒丁放入。
第7步、适量生抽翻炒几下关火盛盘。
第8步、成品。
第9步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。