蒜苗炒豆泡
By全の美食
原料：豆泡、蒜苗、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、红椒、盐、油、豆瓣酱、糖、酱油。
做法步骤：
第1步、豆泡切半。
第2步、切好蒜苗，红椒。
第3步、小葱，干辣椒，花椒。
第4步、锅里热油倒入葱，姜，花椒，干辣椒炒香加入一勺豆瓣酱翻炒。
第5步、倒入豆泡，盐，酱油，糖拌匀焖2分钟。
第6步、最后加入蒜苗，红椒，翻炒一下，加入水淀粉收汁即可。
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