这些常见的菜，不是在土里种出来的？最后两个可以自己在家种了。
总觉得今年的春天来得格外的早，万物复苏，就连阳光都是清新的模样。忍受了一个冬季的严寒，终于可以出去感受一下温暖的春季了。这个季节的到来，连菜市场都比往常热闹了起来，再也不是冬季来回那几种蔬菜了。吃过这么多的蔬菜，想必各位都知道蔬菜是在哪里种出来的吧？没错，是在土里。但是有那么一些蔬菜根本就和土不沾边，那么它们是怎么生长出来呢？我们一起来看看。
菌类
菌类，其实就是各种蘑菇。大家对于蘑菇可是不陌生吧，炖鸡里面的香菇，火锅里的金针菇，炒菜里面的鸡腿菇，杏鲍菇，这些统统不是在土里生长出来的。蘑菇喜欢生长在阴湿的环境中，容易在腐烂的枯木里长出来。我们在市面上买到的蘑菇都是人工种植的这样的蘑菇是生长在菌袋里面，最后长成蘑菇的。大家如果对于种蘑菇比较感兴趣可以自己尝试买几个菌袋，自己在家种出点蘑菇，也是不错的选择哦。
木耳
木耳也是比较常见的食材，而且它的营养也是十分的丰富。无论是炒着吃还是凉拌吃味道和口感都是不错的。但是你知道木耳是在哪里长出来的吗？其实木耳实在木头上面生长出来的。将一截木头全部浸泡，在上面打上孔，下入木耳菌种，然后将整块木头放在潮湿通风的地方，不能有阳光，这样就会长出我们吃到的木耳。这样的方法是传统的方法，操作上有一定的难度建议大家不要轻易尝试。
豆芽
不管是绿豆芽，还是*豆芽，都不是在土里长出来的哦，而是在水里自己生长的。将*豆或者绿豆，泡在温水中，其实保持湿润，定期更换水，剩下的交给时间，你就可以得到好吃又营养的豆芽菜了。豆芽的生长是不是超级简单呢？还不赶紧去动手做一做。
蒜苗
大家小时候是不是都自己种过大蒜呢？我感觉这个最少得有八成人都种过吧既可以当菜吃，还是一个别致的盆栽，简直是一举两得呀。记得小时候在自然课上学到后，回家自己就做了几个，将大蒜的根部泡在水里，慢慢的就会长出蒜苗，但是觉得神奇的很呢。是不是已经很久没有种过了，是时候动手在寻找一下儿时的乐趣了。