蒜苗炒猪血豆腐
By清水淡竹
原料：北豆腐、猪血、蒜苗、姜、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、猪血、豆腐切片，蒜苗切段、姜切丝。
第2步、锅中放油煸香姜丝。
第3步、放入猪血、豆腐翻炒，烹入料酒生抽，烧3分钟。
第4步、放入蒜苗、加盐调味炒匀。
第5步、出锅。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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