春天吃这菜，助消化、防流感，减少生病，身体特棒，还特下饭
春天是个忽冷忽热的天气，穿着上如果注意不当，就会引起着凉不适，所以春天的温度很容易使人身体变差而引起生病，感冒等都是正常的事儿。不过今天小编给大家推荐的是这道蒜苗炒鸡蛋，春天吃这道菜，其中的蒜苗助消化，增强抵抗力和健脾胃等功效，还富含丰富的膳食纤维，能促进食物的消化和肠胃的蠕动，既通肠又排便的。蒜苗还能更好的杀菌功效，对病菌等能很好的消灭作用。跟鸡蛋的搭配，鸡蛋含优质的蛋白和丰富的蛋氨酸是个很好的健脑食品哦。
春季是容易生病的时候，多吃此菜，减少生病，身体棒。鸡蛋是百搭的食品，今天给大家分享这道蒜苗炒鸡蛋，全家人都爱吃，蒜苗的特有香味，吃着越来越香，常吃身体棒，减少生病。
食材：鸡蛋、蒜苗。
做法：
1.把蒜苗切小段，蒜苗比较难洗要洗干净了。打碎鸡蛋搅匀，再起锅烧油炒鸡蛋，等鸡蛋凝固的差不多了捞出装盘备用。
2.再往锅中放油加蒜苗爆炒香几十秒，再加入炒好的鸡蛋用大火快速翻炒加少许盐调味，最后加蒜苗爆炒断生，淋芝麻油即可出锅装盘了。
一道鲜美可口的菜就炒好了，几分钟解决，丰富又营养，鲜香又下饭，春天吃这菜，消化好防流感，几下就炒好，特下饭，全家都爱吃。
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