用料五花肉g 青蒜苗3根姜蒜适量 糖少许料酒少许 生抽3汤勺老抽半汤勺
蒜苗炒回锅肉的做法
步骤1
五花肉放入几片姜煮七分熟，捞出切薄片。
步骤2
蒜苗，姜蒜切好备用。
步骤3
锅里放入少量油，放入肉片煸炒至出油透明。放入姜蒜炒出香味。放入三汤勺生抽，半汤勺老抽，一汤勺白糖翻炒均匀。
步骤4
倒入蒜苗翻炒几下。
步骤5
出锅，下饭的肉肉。