今天
就元宵节了！
不止是打牌喝茶吃汤圆
还有很多人蠢蠢欲动
白天就在菜地踩点
准备晚上去偷青！
“採青”一种民间习俗，每逢农历正月十五日晚上到别家地里去“偷菜”。
盐津乡下人正月十五会打着手电筒上山坡去“採青”。相传这可以偷来一年的好运，偷来桃花的运姑娘的情。小伙子喜欢谁家的姑娘，就去她家的菜地偷几把她家的菜，这样，姑娘就知道有小伙子爱上她了。小伙子回家把摘上几把青青的豌豆苗尖交到妈妈手里，告诉妈妈这是谁家的，妈妈也会知道儿子喜欢上谁了。不动声色的妈妈煮上一锅清香的阳春面，让儿子饱饱的吃下，期待儿子好运长青，叫的媒人去姑娘家提亲的时候一帆风顺。但是，在昭通、盐津等地却另有说法！
採青的对象一般都是田地里面的农作物，但都是有寓意的，普遍体现在粤语上，偷到菜，粤语寓意财，偷到葱，鱼鱼聪明，偷到蒜，寓意会算数，如此种种。
这种习俗的由来已不可考，民间传说纷纭。有一种解释是这样说的，在旧社会，穷苦百姓热盼在正月新春一年之始讨个“生财”的“彩头”，过上一个“好打算”的吉利日子，由此便渐渐形成了“偷青”的习俗。“偷”是不光彩的事儿，但这也能说明在旧社会老百姓追求幸福美满的生活，对穷苦命运的抗争精神。春节是中国农村最重要的节日。传统意义上的春节是延续到正月十五元宵节的，也是盐津农村的开耕日，过了这天，一年的忙碌又将开始了。
正因为如此，正月十五这一晚，青年男女们是可以自由狂欢的，他们以邻朋为伴，邀请心仪的姑娘，常常在月光下故意“偷”人家的青菜，来表达自己的癫狂，俗称偷青。
“偷”来的青却又有一定的规矩：一是不得携带进屋；二是不得存放过夜，需当晚野炊。篝火下，青年男女们欢聚畅谈，互表衷情，别有一番风味，许多姻缘由此而成。
近年来，盐津人採青的人们往往会在菜地里留下一个红包，本来偷菜就是小孩玩的活动，大人偷菜纯粹是增添节日气氛和怀念儿时情怀，但始终是就不太光彩，留个红包讨点心安，也是挺可爱的。
最后小编提醒
“偷菜”只是享受过程而已
偷一片菜叶子寓意也是一样的
请大家文明“採青”！
我
接力
…
责任编辑：钟梅
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戳这里，阅读原文有“顺风车”预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇家是每一个人最温暖的归宿，而家常菜更是承载了不少人对家最温馨的回忆。在很多人眼中，家常菜往往出自爸爸妈妈和长辈们之手，但实际上孩子们也可以做出令大人回味无穷的家常菜。借着寒假这个好机会，张庄初中七年级语文组的老师们给孩子们布置了一项特殊手工作业——学做一道家常菜，使寒假生活多点“烟火气”。
从菜市场买菜，到洗菜，切菜，上锅，出菜，摆盘，学生们全程参与，家常菜成品多种多样。
番茄鸡蛋面，饺子，油焖大虾，炸鸡柳，可乐鸡翅，蒜苔炒肉丝，醋溜土豆丝，凉拌金针菇，蒜蓉胡萝卜，炒西葫芦，凉拌鸡丝，番茄牛腩，咖喱鸡肉，蒜苗猪肝，冬瓜炖排骨，鱼香肉丝等家常菜，让我们看到的不仅仅是学生们的成品，更是他们对生活的热爱。
家人一起吃着孩子们烧的菜，温暖又欣慰。
虽然做菜的步骤多而繁，做起来也比较累，看似简单的菜，也得花心思认认真真地去做，但这次亲自做菜后，孩子们纷纷表示以后一定要好好吃饭，做光盘行动者，不辜负爸爸和妈妈的辛苦付出，更不辜负美好的生活与美味的食物。
这次的家常菜作业，对孩子自身的成长是一次很大的提高和促进。因此，让孩子学做一道菜无疑也是一道教育的“好菜”。孩子们不仅品尝到了自己的劳动成果，也体验到了劳动带给他们的快乐，更深刻体会到了父母的不易，收获了成长的幸福，传承了敬老孝亲的中华美德！
编辑：张利中雷振宙
统筹：张晋谢艳辉
副主编：樊勇
主编：林立
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